昨晚洗完碗琢磨明天吃什么早餐，看见冰箱还剩一点瘦肉、一小把韭菜、一小颗白菜，好吧，那就做煎饼吧，好久没做了，做多几个让他们吃过瘾。做好后我家婆刚好散步回来，我问她要不要吃，她说不吃了肚子还好饱，我劝她：“试一个看味道怎样，不好吃不收钱！”家婆吃一个后又接着吃了一个，还边吃边说：“这个还是挺热气的，一会要喝点茶解下才行。”嘻嘻，谁让你刚煎好的一下连吃二个啊！
可可静妈:楼主这个饼包好后直接煎，要煎多久？不用蒸熟了再煎?单单这样煎的话里面的肉馅和饼皮会熟吗？还有，水是刚烧开的那不是很烫，怎么揉面团，要等发吗？查看原文盖上电饼铛的盖子十多分钟这样吧，电饼铛的盖子也会发热的。包好直接煎就行了，比较香。盖上盖后二边发热温度不低的，能熟的。水是刚烧开就倒进面粉，如果太烫就冷冷却一点下手咯
元子ZL
元子ZL楼
