不好吃不收钱的煎饼 - - 广州妈妈论坛

不好吃不收钱的煎饼

12347122美食&下厨

全部回帖

xiao端端21楼

好正啊，看见都直吞口水了.....

2012/04/23回复

孩子的快乐妈妈22楼

口水流左一地，真是想吃，但又怕上火。

2012/04/23回复

嘉文小鱼23楼

昨晚洗完碗琢磨明天吃什么早餐，看见冰箱还剩一点瘦肉、一小把韭菜、一小颗白菜，好吧，那就做煎饼 ...

啊，我也要试下，睇落好简单

2012/04/23回复

元子ZL楼24楼

元子ZL:

我以前做的时候都要拿酵母来发面，但是煎的时候会涨，你这个用开水发，面会不会比较瓷 ...

不会啊，你试下

2012/04/23回复

猪猪猫咪25楼

好好吃，我也想吃呢

2012/04/23回复

可可静妈26楼

楼主这个饼包好后直接煎，要煎多久？不用蒸熟了再煎?
单单这样煎的话里面的肉馅和饼皮会熟吗？
还有，水是刚烧开的那不是很烫，怎么揉面团，要等发吗？

2012/04/23回复

飘落在风中的冰27楼

可可静妈:

楼主这个饼包好后直接煎，要煎多久？不用蒸熟了再煎?单单这样煎的话里面的肉馅和饼皮会熟吗？还有，水是刚烧开的那不是很烫，怎么揉面团，要等发吗？

同问，还有就是楼主的电饼铛是啥牌子滴，同求解答！

2012/04/23回复

美丽的彩霞28楼

煎的时候要加水吗？还是直接用油将饼煎熟．

2012/04/23回复

车厘子ME29楼

哗，真厉害

2012/04/23回复

我们走在路上30楼

昨晚洗完碗琢磨明天吃什么早餐，看见冰箱还剩一点瘦肉、一小把韭菜、一小颗白菜，好吧，那就做煎饼 ...

我超家这个，在北京时我能把这当饭吃。今天晚上尝试做下。

2012/04/23回复

loving1131楼

好！

学习了！

2012/04/23回复

朗朗B妈32楼

好厉害！！

2012/04/23回复

ttomato33楼

lz，请问要煎多久啊？要放水吗？

2012/04/23回复

元子ZL楼34楼

搞得我也向买电饼铛了，可是又怕买回来大半时间也是闲置

实话说这东西也不可能天天用，偶尔用一下咯

2012/04/23回复

元子ZL楼35楼

口水流左一地，真是想吃，但又怕上火。

那就吃吧，喝点下火的汤或糖水啊、茶啊解一下不怕的

2012/04/23回复

元子ZL楼36楼

元子ZL:

请问用的是普通的中筋面粉吗？？？

是的，就普通做包子的面粉

2012/04/23回复

元子ZL楼37楼

可可静妈:

楼主这个饼包好后直接煎，要煎多久？不用蒸熟了再煎?单单这样煎的话里面的肉馅和饼皮会熟吗？还有，水是刚烧开的那不是很烫，怎么揉面团，要等发吗？

盖上电饼铛的盖子十多分钟这样吧，电饼铛的盖子也会发热的。包好直接煎就行了，比较香。
盖上盖后二边发热温度不低的，能熟的。
水是刚烧开就倒进面粉，如果太烫就冷冷却一点下手咯

2012/04/23回复

元子ZL楼38楼

同问，还有就是楼主的电饼铛是啥牌子滴，同求解答！

电饼铛二年前人家送的咯，你淘宝随便一搜很多的，都大同小异

2012/04/23回复

元子ZL楼39楼

煎的时候要加水吗？还是直接用油将饼煎熟．

不加水哦，这样比较香，但是也比较热气

2012/04/23回复

元子ZL楼40楼

lz，请问要煎多久啊？要放水吗？

煎十多分钟就行了，不要放水

2012/04/23回复

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