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花都自己酿的臭屁醋

1978630美食&下厨

每次回家,我的指定饮品就是这个……臭屁醋。。。。。每次饮一海碗都不够。。。。真系实在太中意果种特别味道,一口喝下去,先是寡酸味道,酸后有属于米的香甜味道,回荡在口中,热辣辣的直冲到胃部,全身热晒,之后出汗……舒服啊……
    这种臭屁醋的功效听讲有很多,,什么暖胃,什么驱寒…………但是我要的就是那个味道,哇哈哈。。。老妈,再来一碗。。。。

2012/04/30
精选回帖
3楼
1970/01/01回复
zimizimi11楼
本帖最后由 zimi 于 2012-10-19 16:48 编辑 请教一下MM,臭屁醋猪脚点煮啊?点解我吖妈煮果d禁难饮的,距静系比左臭屁醋,黑豆,猪脚,E三样咋
今天16:45回复
哗,估唔倒妈网都有人钟意呢样野,无错,我地三水最出名。虽然出左来广州好多年,每次番去总系要去园林市场个间食个饱,不过我唔钟意净系饮醋啦。
2012/10/25回复
哇哈哈好亲切,我就经常去园林市场买菜,知道你讲果间系边不过不是我的菜,我天凉去都系食糯米饭
2014/06/26回复
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猪仔猪女妈妈:
煎条鱼一齐滚,仲正
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哈,系啊,我老妈特别喜欢用猪手一起煮,但系我还是喜欢寡醋,,,这样更加酸,,,,
2012/04/30回复
328328:
呢样野是三水最出名的吧!
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哈,,,,,具体我都5知道究竟是哪个才是正宗的,但是我保证我最喜欢的还是我老妈做的嘻嘻
2012/04/30回复
kjjlicai:
楼主问下你妈怎整啦,我想学。
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我学不会啊。。。。。。之前特意学了,都不成功的,,,,
见到好简单啊,就是炒米炒到金黄近乎黑色,,倒进水里面,,,就可以了。。。。。。。
2012/05/02回复
zimi:
请教一下MM,臭屁醋猪脚点煮啊?点解我吖妈煮果d禁难饮的,距静系比左臭屁醋,黑豆,猪脚,E三样咋
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可能本身你不喜欢喝吧。。。。具体的方法其实都差不多的
2012/10/20回复
紫云上的草:
请问楼主哪里有酿臭屁醋用的坛卖 ?坐月子想酿 十分感谢
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啊?我妈子在花都的杂货店买的喔,如果你在这边我也不知道在哪里有,这边都很少见的。。。。
2014/06/27回复
清酒一杯贺:
什么是臭屁醋啊 ?用什么做成的?没听过哦
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呵呵各处地方不同嘛。。。自己酿的,用炒米直接加水发酵咯,原理我估计和酿酒差不多。酸的。。。
2014/06/27回复
bibiyan1983:
我妈都好中意喝架,久5久就去堂嫂家装回家煮,除我妈外,我地一家人都很惊闻臭屁醋的个种味,
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哈哈。。。。你的头像好可爱啊
2014/06/30回复
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