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花都自己酿的臭屁醋

1978530美食&下厨

每次回家,我的指定饮品就是这个……臭屁醋。。。。。每次饮一海碗都不够。。。。真系实在太中意果种特别味道,一口喝下去,先是寡酸味道,酸后有属于米的香甜味道,回荡在口中,热辣辣的直冲到胃部,全身热晒,之后出汗……舒服啊……
    这种臭屁醋的功效听讲有很多,,什么暖胃,什么驱寒…………但是我要的就是那个味道,哇哈哈。。。老妈,再来一碗。。。。

2012/04/30
精选回帖
3楼
1970/01/01回复
zimizimi11楼
本帖最后由 zimi 于 2012-10-19 16:48 编辑 请教一下MM,臭屁醋猪脚点煮啊?点解我吖妈煮果d禁难饮的,距静系比左臭屁醋,黑豆,猪脚,E三样咋
今天16:45回复
哗,估唔倒妈网都有人钟意呢样野,无错,我地三水最出名。虽然出左来广州好多年,每次番去总系要去园林市场个间食个饱,不过我唔钟意净系饮醋啦。
2012/10/25回复
哇哈哈好亲切,我就经常去园林市场买菜,知道你讲果间系边不过不是我的菜,我天凉去都系食糯米饭
2014/06/26回复
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zimizimi沙发
请教一下MM,臭屁醋猪脚点煮啊?点解我吖妈煮果d禁难饮的,距静系比左臭屁醋,黑豆,猪脚,E三样咋
今天16:45回复
加只猪脚落去好好吃,坐月果阵家婆成日整俾我吃
今天17:01回复
zimi:
请教一下MM,臭屁醋猪脚点煮啊?点解我吖妈煮果d禁难饮的,距静系比左臭屁醋,黑豆,猪脚,E三样咋
查看原文
可能本身你不喜欢喝吧。。。。具体的方法其实都差不多的
2012/10/20回复
有胃病的人尽量不要喝,试过一次,忍不了口,喝了半碗,2分钟马上见效
2012/10/20回复
用臭屁醋加猪脚、炒黄豆、梅菜、黄心番薯一起煲很好味道的。
2012/10/20回复
闻着臭,喝着香!呵呵
2012/10/20回复
我自己不喜欢那个味道,可是有很多人喜欢的。想当年坐月子的时候,我家婆做了2坛,只要用黄豆 头菜 猪手一煮,闻到味道的隔离左右就会跑来抢光
2012/10/21回复
刚想回妈妈家偷点回自己家煮
好吧。你挑起我的食欲了。我明天回去拿
2012/10/21回复
熟悉的味道
2012/10/21回复
番页的时间到了
2012/10/21回复
哗,估唔倒妈网都有人钟意呢样野,无错,我地三水最出名。虽然出左来广州好多年,每次番去总系要去园林市场个间食个饱,不过我唔钟意净系饮醋啦。
2012/10/25回复
花侬花侬13楼
我不喜欢这个味道呢
2012/11/01回复
请问楼主哪里有酿臭屁醋用的坛卖 ?坐月子想酿 十分感谢
2014/06/26回复
木独猪 发表于 2012-10-25 15:00
哗,估唔倒妈网都有人钟意呢样野,无错,我地三水最出名。虽然出左来广州好多年,每次番去总系要去园林市场..
哇哈哈好亲切,我就经常去园林市场买菜,知道你讲果间系边不过不是我的菜,我天凉去都系食糯米饭
2014/06/26回复
紫云上的草:
请问楼主哪里有酿臭屁醋用的坛卖 ?坐月子想酿 十分感谢
查看原文
啊?我妈子在花都的杂货店买的喔,如果你在这边我也不知道在哪里有,这边都很少见的。。。。
2014/06/27回复
好赞啊~~~
2014/06/27回复
清酒一杯贺:
什么是臭屁醋啊 ?用什么做成的?没听过哦
查看原文
呵呵各处地方不同嘛。。。自己酿的,用炒米直接加水发酵咯,原理我估计和酿酒差不多。酸的。。。
2014/06/27回复
我妈都好中意喝架,久5久就去堂嫂家装回家煮,除我妈外,我地一家人都很惊闻臭屁醋的个种味,
2014/06/29回复
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