你饮之前打开个盖滚10分钟效果会好好多，即是吾好加压煲.

我家也是苏泊尔的电压力锅，第一次煲骨头不软，第二次就把上面有个食品类型选为难熟食物，再选肉类骨头来煲，记得把限压阀拨到封闭，煲出来的骨头就很酥软了。

不喜欢电压力锅~~·

电压力锅煲汤我也感觉不好喝。水量很重要，我浪费了无数食材才得出这个结论。像我们家如果三个人喝汤，每人喝一两碗的话，放四碗水就好了，因为还有汤渣什么的，乘出来绝对不止，电压力锅水量流失很少的。不过我感觉电压力锅煲汤还是没明火煲汤好喝，先来个武火十五分钟，再来个文火半个钟，那个美味哇

哪怕你炖一天,汤也是清的.想喝浓汤只能用传统的瓦煲.这是我的经验.我现在都不用那玩意煲汤了.