很简单的一道菜,可是家里人都喜欢。特别现在现在这个天气,不想吃饭,用这个下饭,保你开胃。简单介绍一下食材:1.豆角:我是用四川的方法腌制,现在这个天气,腌两天就刚好,太长时间就比较酸,豆角吃起来也没有那脆。喜欢吃有点辣味道可以放几个酸辣椒。2、肉沫:半肥瘦的前腿肉。