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山药就是淮山吗?可以直接用山药煲粥给宝宝吃么?

1097112婴幼育儿

宝宝7个月,这两天胃口不好,可以直接用山药煲粥给她吃吗?
2007/08/06
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张昊昊妈妈:

宝宝7个月的时候就开始吃鲜淮山了。

买了半只靓鸡(脚脖子特细,后面的洞洞很小很小的那种),叫鸡档的老板把油全起了,又买了十厘米长的鲜淮山。鸡和鲜淮山剁小块,不放盐,烧红镬,放一点点油(虽然起了油,鸡皮本省还是很多油的)用姜蒜爆了一下鸡和鲜淮山,放半锅水,煮沸后收小火,煮啊煮...鸡香飘万里....收火的时候,鸡汁有大半碗。把所有淮山挑出来,放在大碗里压成泥,浇上鸡汁,自己吃两大口试味,再吃一大口确定了:味道相当好!然后把剩下来的100ml左右放凉了给宝宝吃。

至于那锅鸡,多多加姜葱,用油,酱油,酒,糖再次爆香,做成三杯鸡。晚上和婆婆老公一起吃。想要堆头看起来大点,就多加香菇,再加面筋也好!

嗯,在宝宝能吃肉之前,我家的客人可能都要吃三杯鸡。

哇,难道是传说中的厨神?有这样的老婆真幸福。

2007/08/06回复

宝宝7个月的时候就开始吃鲜淮山了。

买了半只靓鸡(脚脖子特细,后面的洞洞很小很小的那种),叫鸡档的老板把油全起了,又买了十厘米长的鲜淮山。鸡和鲜淮山剁小块,不放盐,烧红镬,放一点点油(虽然起了油,鸡皮本省还是很多油的)用姜蒜爆了一下鸡和鲜淮山,放半锅水,煮沸后收小火,煮啊煮...鸡香飘万里....收火的时候,鸡汁有大半碗。把所有淮山挑出来,放在大碗里压成泥,浇上鸡汁,自己吃两大口试味,再吃一大口确定了:味道相当好!然后把剩下来的100ml左右放凉了给宝宝吃。

至于那锅鸡,多多加姜葱,用油,酱油,酒,糖再次爆香,做成三杯鸡。晚上和婆婆老公一起吃。想要堆头看起来大点,就多加香菇,再加面筋也好!

嗯,在宝宝能吃肉之前,我家的客人可能都要吃三杯鸡。

2007/08/06回复
太谢谢了
2007/08/06回复
山药就是淮山(即山药就是淮山的干制品,淮山是生的), 山药多在药店出售,而淮山一般在农贸市场、副食品商场等出售。吃淮山与吃山药的功用是一样的。
2007/08/06回复
frichfrich6楼
山药也叫怀山(药),淮山(药),有很大药用价值,但绝不是土豆!
2007/10/24回复
yyyeeeyyyeee7楼
山药又称怀山,淮山,也称正山
2008/05/14回复
2011/08/30回复
绝不是土豆!
2011/08/30回复
vianesvianes10楼
山药当然不只是淮山了
2011/08/30回复
eric662eric66211楼
看着就想吃了
2012/01/04回复
爱晞爱晞12楼
张昊昊妈妈:
<P>宝宝7个月的时候就开始吃鲜淮山了。</P><P>买了半只靓鸡(脚脖子特细,后面的洞洞很小很小的那种),叫鸡档的老板把油全起了,又买了十厘米长的鲜淮山。鸡和鲜淮山剁小块,不放盐,烧红镬,放一点点油(虽然起了油,鸡皮本省还是很多油的)用姜蒜爆了一下鸡和鲜淮山,放半锅水,煮沸后收小火,煮啊煮...鸡香飘万里....收火的时候,鸡汁有大半碗。把所有淮山挑出来,放在大碗里压成泥,浇上鸡汁,自己吃两大口试味,再吃一大口确定了:味道相当好!然后把剩下来的100ml左右放凉了给宝宝吃。</P><P>至于那锅鸡,多多加姜葱,用油,酱油,酒,糖再次爆香,做成三杯鸡。晚上和婆婆老公一起吃。想要堆头看起来大点,就多加香菇,再加面筋也好!</P><P>嗯,在宝宝能吃肉之前,我家的客人可能都要吃三杯鸡。</P>
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受用了,正研究怎么煮淮山给宝宝吃,
2012/03/06回复
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