话说今天用剩余的材料想做一个香橙慕斯蛋糕,但是最后做的时候发现鱼胶粉可能不太够,只有预定分量的一半,想着应该没有关系吧,就继续做下去了。刚刚想吃的时候,发现冷藏了6个小时的蛋糕还是流动液体状的,好失望哦。 想请教一下各位妈咪,要怎么补救呢?我还可以再加鱼胶粉进去吗?还有今天淡奶油的分量也不太够,有影响吗?