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分享酸奶机心得

324025谈天说地

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23楼的朋友,就用外面的成品酸奶就行了,以后就自己留着放急冻室也可以的。
2012/06/04回复
wingtoowingtoo22楼
请问,LZ,如果用奶粉调成牛奶的话,应该用什么温度水开奶粉呢?
2012/06/04回复
回25楼,我平常就用冷开水,按说明书是不超过40度,我怕控制不了,我就干脆用冷开水了,实际上我现在明白了酸奶机实际上是个恒温40度的机子而已。
2012/06/05回复
请问楼主!! 漏说一句重要的了,每次做完自己留一小杯做引子(相当于菌粉)放在急冻下次用。这个很关键,我之前也在担心,难道每次做都要去买一瓶酸奶(4.3元),那好贵喔。现在问题解决了。太高兴了!


放急冻不会结冰吗?结冰了会不会影响菌群的活性?
2012/07/05回复
jennferjennfer25楼
分享酸奶机心得,慢慢打,大家别急。我正在加班
1.之前发过贴问妈妈们谁用过酸奶机,看大家觉得如何,但也 ...
这位MM太好了,信息好实用,正在犹豫要不要买菌粉呢。。。
2012/07/05回复
Miuuuuuu:
请问楼主!! 漏说一句重要的了,每次做完自己留一小杯做引子(相当于菌粉)放在急冻下次用。这个很关键,我之前也在担心,难道每次做都要去买一瓶酸奶(4.3元),那好贵喔。现在问题解决了。太高兴了!放急冻不会结冰吗?结冰了会不会影响菌群的活性?
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这个问题太专业了,我回答不了,我只关心是否做得出口感好的酸奶而已
2012/07/16回复
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