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新手妈妈的简单家常菜

935361美食&下厨

当妈两年了,努力学习家常菜,以备儿子长大后可以给他做好吃的.
相比各位美妈来说,我是新手中的新手,菜鸟中的菜鸟,只会做简单的家常菜,供参考...

鸡篇:

电饭煲鸡



白切鸡



鼓油鸡



烤鸡翅



鱼篇
清蒸白仓



香煎海剂



马交鱼饼

2012/06/07
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Jean.2000:
当妈两年了,努力学习家常菜,以备儿子长大后可以给他做好吃的.相比各位美妈来说,我是新手中的新手,菜鸟中的菜鸟,只会做简单的家常菜,供参考...鸡篇:电饭煲鸡[图片]白切鸡[图片]鼓油鸡[图片]烤鸡翅[图片]鱼篇清蒸白仓[图片]香煎海剂[图片]马交鱼饼[图片]
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其他菜色:
咖哩牛筋丸



陈皮鸭



烤五花肉



咸蛋云耳炒云南小瓜



某天做的菠萝包

2012/06/07回复
哇,这么厉害,还新手啊,,相比我之下,我简直不能入门
对比美食版的能人来说,我肯定是新手了.一点概念都没有,想到怎么做就怎么做....
2012/06/07回复
呵呵 真是不错了

天天多来发帖哦
都是积累下来的照片,儿子现在长大了,不那么缠人了才有空发的.
2012/06/07回复
Jean.2000:


劲呀!!你这个新手将我比下去了!煮饭的十年了,不会做甜品!! ...
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不敢当,甜品这东西比做菜简单,有心思花时间在上面就行。
2012/06/07回复
jean 你太谦虚了,还可以上上面包的PP呀
你认识我?面包的PP实在丢人,不敢上.
2012/06/11回复
我是吃货群里的秋啊
OH, I see
2012/06/11回复
个是油鸡都系电饭煲葛咩?我用锅头焗,好难熟啊
系电饭煲焗的.
2012/06/16回复
珈灵紫:
这位妈妈是不是也在翔妈那里买的海鱼啊
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你系?
2012/06/20回复
求士油鸡做法
我会将只鸡先用锅轻煎下.然后起锅.放豉油,糖,水,煮滚,调好味.然后落鸡.煮到熟为止.但不能太熟,时不时用筷子"插"一下,看有没血水流出
2012/07/13回复
楼主应该上个详细的做法,让我们这些菜鸟妈妈学习下,呵呵
晕,我都系估估下,觉得应该这样做就做的.没有菜谱和比例的呀.
2012/07/18回复
除了酱油鸡卖相不是很好外,其它看起来都不错呀!赞一个
因为当时豉油鸡是用我那老爷手机照的.呵
2012/07/20回复
Jean.2000:


烤鸡翅的颜色好好看啊,能不能上一下做法啊?还有菠萝包的  
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就是一边烤一边扫烧烤汁和蜂蜜.
2012/07/20回复
看菜式,都是老油条了。。还新手。。
那是因为我爱研究吃的.做法看多了,自然就会做.只要食材好,留意火候,我想新手也不一定真的的要把锅烧焦的那种.
2012/07/27回复
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