灰常简单又好吃不腻的卤肉   上次回家（汕头）  发现嫂子弄的卤肉好好吃啊  所以在家里买了两包卤料回来自己做  必备 李锦记卤水汁  李锦记麻油  东古生抽 冬菇 姜 蒜头 葱头 香菜卤料 还有高压电锅  一块半肥瘦猪肉   肥的多也不怕  卤出来的不会腻  肥肉照吃不误   把肉洗干净  姜拍一下  蒜米 葱头洗干净  这些东西全部丢到高压锅里面  卤水汁150ml 麻油少量 水200ml  生抽少许 盖好锅盖 卤半个小时就可以出锅 卤肉放在盘子里面用小刀切开 香菜切好铺在上面 淋上一点卤肉汁  好味道哦   再来一个上汤青菜 搞定