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想知道OK便利店的豆浆是怎么做的,请姐妹们支招

2684158美食&下厨

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不对,我知道他们用的是什么豆,潮汕人应该都吃过,有一种叫甜豆的,是用黄豆经过糖水的炮制后才磨的,我看过OK的豆就是以前我在汕头经常用来送白粥的甜豆,所以磨出来的豆浆特别香甜
2007/12/11回复
筱筱妈米:
不对,我知道他们用的是什么豆,潮汕人应该都吃过,有一种叫甜豆的,是用黄豆经过糖水的炮制后才磨的,我看过OK的豆就是以前我在汕头经常用来送白粥的甜豆,所以磨出来的豆浆特别香甜
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              在哪里可以买到甜豆?????????????
2007/12/11回复
嘿嘿,汕头就有,广州我就不知道哦
2007/12/12回复
累了,想喝的时候买一杯就好了!
2007/12/12回复
我也是超爱喝的。。。可是越来越贵了。。
2007/12/12回复
monmonmonmon26楼
我试过用普通榨汁机吾隔渣就有甘的效果,但系要磨多几次
2007/12/16回复
呵呵,OK的豆桨用的是糖精哦,不能多吃的,还是自己磨的豆桨放心
2007/12/16回复
紫棂紫棂28楼
我也是先用糖把豆豆煮软,再放到机里绞(要绞多几次)不隔渣,感觉就和OK店里的差不多了!
2007/12/16回复
用炒过的黄豆做、炒黄豆至金**、然后即放冷水浸泡再磨
2007/12/16回复
现在3.5了
2008/10/01回复
帅哥妈:
<P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #cce8cf">不知在哪书上看到过,清楚的记得,豆浆是不能放红糖的,好像是**产什么不好的成份对人体有害,是真的,我每天也自己做豆浆,我记得很清楚,我去找找资料。</FONT></P>
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你说的应该是九阳豆浆机里的一本介绍书,我也看过,上面说豆浆里不能加红糖
2008/10/01回复
junma34junma3432楼
我们通常用豆浆机做豆浆是先磨好后煮的,但是据说OK店的豆浆是反过来,先煮了再磨的,这个是卖豆浆机的小伙子说的。OK店的豆浆,刚开始喝也是觉得好浓好香好好喝,不过后来却越来越我不喜欢了,太浓,口感也不好,各有所好啦
2008/10/02回复
槟玲槟玲33楼
我也很喜欢喝,好好喝啊
2008/10/02回复
他们好象是加了红豆~
然后好象是打得很细~
然后豆渣照下的~
2008/10/02回复
子梓子梓35楼
哦,原来这样呀,那喝那些放了花生,芝麻,核桃等的豆浆放少点,稀点,会不会还得结石?
2008/10/02回复
子梓子梓36楼
豆浆是不能放红糖呀,
2008/10/02回复
是很好喝的,价格应该是3块钱一杯、
2008/10/02回复
真有这么好喝呀,我还从来没试过呢?原觉得大西豪早餐的豆浆好正,都好浓但饮饮下就觉得浓过头!天日试下OK,嘻!
2008/10/02回复
同事曾经在OK做过领导,他跟我说过,OK的豆浆是将黄豆配以一定比例的糖等,然后直接蒸黄豆8个小时左右,将蒸好的黄豆直接包装分配给每间分店,只有在要卖的时候才将蒸好的黄豆直接打成豆浆,黄豆已经溶在豆浆里了,所以OK的豆浆会有一点黏黏的感觉。具体的做法可能还要等上班后再问问他。
2008/10/03回复
OK店既豆桨真是一流,好浓,口感好正
2008/10/03回复
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