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双层果冻

417633美食&下厨

双层果肉果冻制做过程:

材料:鱼胶粉2.5汤匙;杏仁露500ml;芒果1个

1、首先用2.5汤匙的鱼胶粉配100ml的杏仁露搅匀;

2、将400ml的杏仁露慢慢加入调好的鱼胶粉糊一起搅匀,然后煮至鱼胶粉融化,就可以关火了;

3、准备果肉,芒果切粒分好在小碗内备用;

4、将煮好的鱼胶粉杏仁露倒放小碗内,冷了就凝了(可放冰箱冷冻半小时);

5、最后成品,还没来得及拍照,就吃了一半啦!

2012/06/12
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叮_咚_叮_咚_沙发
偶按照MM给的份量,只不过将椰汗换成牛奶,放了一个小时,冷了也凝固不了,还是水一样的,不知道哪个步骤出错了,赐教呀。
2012/08/13回复
你女儿很可爱哇
2012/08/13回复
叮_咚_:
偶按照MM给的份量,只不过将椰汗换成牛奶,放了一个小时,冷了也凝固不了,还是水一样的,不知道哪个步骤出错了,赐教呀。
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应该不会的,我有朋友也是这样做的,都很成功呀!?
2012/08/15回复
月亮弯弯照广州:
你女儿很可爱哇
查看原文
呵呵!谢谢啊!
2012/08/15回复
宝宝好幸福啊~有能干的妈妈做好吃的
2012/09/14回复
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