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双层果冻

417533美食&下厨

双层果肉果冻制做过程:

材料:鱼胶粉2.5汤匙;杏仁露500ml;芒果1个

1、首先用2.5汤匙的鱼胶粉配100ml的杏仁露搅匀;

2、将400ml的杏仁露慢慢加入调好的鱼胶粉糊一起搅匀,然后煮至鱼胶粉融化,就可以关火了;

3、准备果肉,芒果切粒分好在小碗内备用;

4、将煮好的鱼胶粉杏仁露倒放小碗内,冷了就凝了(可放冰箱冷冻半小时);

5、最后成品,还没来得及拍照,就吃了一半啦!

2012/06/12
全部回帖
再来一张特写!
2012/06/12回复
这个是之前做的,不同味道的双层果冻。
2012/06/12回复
我不是辣妈:
O(∩_∩)O哈哈~  好可爱的小妞  可以去卖广告啦  
查看原文
呵呵!

谢谢!
2012/06/12回复
忠爱一生:
请问一下,鱼胶粉在哪里买的
查看原文
是朋友给的,听她说是在网上买的,我问问她。
2012/06/12回复
2012/06/12回复
yzt20071125:
哈哈。。。我觉得小妹妹比果冷要靓很多呢。。。。
查看原文
谢谢!
2012/06/12回复
谢谢各位美妈!
呵呵!
我是用手机乱拍的,像素不是很高,技术也不好,凑合着看吧!
2012/06/13回复
谢谢小编哦!第一次拿金币!还上首页啦!好鸡冻啊!
2012/06/13回复
我自己做果冻,总是放冰箱就凝固,常温下就融化成液态了。
是不是因为我没煮,直接用开水冲的原因? ...
可能是吧!我的做法也是在网上百度,然后自己再改善一下.
2012/06/13回复

谢谢各位美妈的称赞哦!
2012/06/14回复
2012/06/16回复
叮_咚_:
偶按照MM给的份量,只不过将椰汗换成牛奶,放了一个小时,冷了也凝固不了,还是水一样的,不知道哪个步骤出错了,赐教呀。
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应该不会的,我有朋友也是这样做的,都很成功呀!?
2012/08/15回复
月亮弯弯照广州:
你女儿很可爱哇
查看原文
呵呵!谢谢啊!
2012/08/15回复
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