【端午节】+喜宴上的谢师宴
387523美食&下厨
2012/06/21
全部回帖
麻辣牛肉片,麻而不辣,口味适合怕辣的人吃。
2012/06/21回复
碧绿傍蜜汁叉烧。菜软清脆爽口,蜜汁叉烧肥而不腻。偶最喜欢这种简单而不复杂的住家菜。
2012/06/21回复
蒜香靓豆角。又是一款简单宜做的住家菜。
嘻嘻.....偶大爱住家菜。
嘻嘻.....偶大爱住家菜。
2012/06/21回复
椒盐支竹肠。这个菜偶觉得“麻麻地”,椒盐量不足,满口油腻,分量少。
2012/06/21回复
猪手切片捞起。白灼猪手切片去骨,与芫茜、花生、麻油、酱油捞匀,又一道简单的小炒。偶觉得这道菜只能算不过不失,整个配搭口味简单了一些。如果在上述的元素上再加上萝卜干、脆藕条、松子仁,我就觉得perfect啦。
2012/06/21回复
美味靓烧鹅。皮脆肉滑,卖相不错。这款烧鹅应该系喜宴的招牌明星。进门经过大厅,见到差不多每台都有点这道菜。这道菜我觉得唯一要扣分的就是舔的酱汁不是酸梅汁,失了老广的风味。不过这个烧鹅不舔酱汁我也觉得够入味啦。
2012/06/21回复
釀鸡腿菇。这个菜是在鸡腿菇里釀入猪肉,有点心思,算是创新菜,有别于传统的“煎酿三宝”(釀辣椒、釀茄子、釀苦瓜)。
2012/06/21回复
jenny0117楼10楼
招牌水晶鸡。没起筷前我以为是普通白切鸡,尝落口才发现是咸鸡来的。
2012/06/21回复
jenny0117楼11楼
顺德鲮鱼饼。鲮鱼肉里没下马蹄,所以食落觉得口感厚实,缺少了广州人讲的那种“弹牙”的口感。
2012/06/21回复
jenny0117楼12楼
还有一道"盐水菜心“,顾着吃漏拍啦。
2012/06/21回复
jenny0117楼13楼
美食当道,哪能少得了美酒?正所谓“把酒当歌,人生几何?”这次同学聚会,不知何时再聚首?虽则一班同学都说不能喝,但在老师的倡议下,2瓶张裕白兰地全部“饮胜”。喝得同学们面如桃花,满面红粉菲菲。
2012/06/21回复
jenny0117楼14楼
大玥玥:
喜宴出品唔错,不过价钱犀利啵。呢餐要几多?
查看原文玥玥动作迅速啊,马上问到点子上,呵呵。。。。
一模一样的菜式,共24人开了2桌,连酒水、茶芥总共不到1300大元,人均50多元。呵呵。。。。。老师出面打了大折头。
一模一样的菜式,共24人开了2桌,连酒水、茶芥总共不到1300大元,人均50多元。呵呵。。。。。老师出面打了大折头。
2012/06/21回复
jenny0117楼15楼
吃完午饭,和美女同学到喜宴对面的鞋城逛了一下,人手入了对好colourful的鞋子。大家猜一猜几钱?批发价购到手。
2012/06/21回复
大玥玥17楼
jenny0117:
玥玥动作迅速啊,马上问到点子上,呵呵。。。。一模一样的菜式,共24人开了2桌,连酒水、茶芥总共不到1300大元,人均50多元。呵呵。。。。。老师出面打了大折头。
查看原文有折就唔算贵,因为平时饮茶小点都10蚊,在加10%
2012/06/22回复
jenny0117楼18楼
84幸福小猪:
看了标题进来了。哈哈。。。。误会了地点。。。。。菜式好像量好少哦。。
查看原文10个菜式,数量不算少啦。没有拍10个菜摆满全桌的全景图,所以不够壮观罢了。
2012/06/22回复
jenny0117楼19楼
大玥玥:
有折就唔算贵,因为平时饮茶小点都10蚊,在加10%
查看原文嗯,我都觉得那天点了那么多菜,才人均50多元,真的不贵,主要是老师大面,老板给了大折头。比较某些“表亲”(表叔、表妹)、“姨妈”(肥姨、6婶)等名称的一众亲戚的店子算是性价比高的啦。
2012/06/22回复