大家现在都会做包子馒头之类的,慢慢的就全民进入健康的烘培包点之路了,以后外面的早餐铺面包店怎么办啊,呵呵。
晒一下刚学会的包子,得意一下
518339美食&下厨
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beautifulwenna:
方子是参照脐橙妈妈的,链接:http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2577949&highlight=%E5%8C%85%E5%AD%90。蒸的方法是参照版主的百分百成功煤气炉蒸包
真的好好用哦,实在是太感谢妈网的能人。
家人一致认为是媲美外面买的包子,松软,白白胖胖。[图片][图片][图片][图片]
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真的好好用哦,实在是太感谢妈网的能人。
家人一致认为是媲美外面买的包子,松软,白白胖胖。[图片][图片][图片][图片]楼主有放什么苏打之类的吗,你也用白玉兰粉吗,在哪有得卖呢?每次我只用安琪的干酵母,结果包子黄黄的。
2012/06/26回复
jayso:
个人觉得这个方子的酵母和小苏打都下多了尤其是夏天,这些东西吃多也不是什么好事吧这个分量可以减半,增加发酵时间就可以了
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8我还以为这些吃着没事呢,我是放冰箱发酵的。晚上揉,早上做。2012/06/26回复
样子不咋的,不过松软度看上去不错哦
2012/06/26回复
6
我一定会加油的