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自家做菜~~姜葱鸡、香辣虾、酸甜鱼、茄子煲

15893127美食&下厨

哈哈。。这段时间不知道为什么兴致大发。。居然想起做菜。。平常最讨厌油烟的我。。也最起了菜。。废话少说。。上图先。。
2012/07/02
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幸福蜜人:
第二次香辣虾。。经常市场虾才17元。。又买了一斤。。也刚好前晚炸的油还在就再做多一次吧。。这次的配菜不同啦。。
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酸甜鱼。。我的最爱。。也是小女的最爱。。
2012/07/02回复
幸福蜜人:
酸甜鱼。。我的最爱。。也是小女的最爱。。
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茄子煲。。送饭超级爽口。。
2012/07/02回复
楼猪的口味好重呀
2012/07/02回复
kaqidoudou:
楼猪的口味好重呀
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茄子煲好象很不错啊
2012/07/02回复
kaqidoudou:
楼猪的口味好重呀
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最主要是我家哪位很喜欢吃辣的。。再加上我心情好啊。。
2012/07/02回复
都是重口味,呵呵。。
2012/07/02回复
谷之风:
茄子煲好象很不错啊
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特别爽口。。送饭很好吃。。
2012/07/02回复
哈哈,都是油炸的,但是还是很吸引人,特别是那个香辣虾!
2012/07/02回复
fendy69:
哈哈,都是油炸的,但是还是很吸引人,特别是那个香辣虾!
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谢谢啦。。
2012/07/02回复
支持。。。。。。。。。。。。。。。。。
2012/07/02回复
zhr0201zhr020112楼
呵呵,看着不错!
2012/07/02回复
楼猪的口味好重呀
+1
2012/07/03回复
楼主口味有点重,都是油炸,你们那边的虾那么平的啊,好抵食哦
2012/07/03回复
都是油炸的???
2012/07/03回复
重口味,全是油炸的呀~
2012/07/03回复
yanlanlee:
重口味,全是油炸的呀~
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不是这东西一定要油炸后才好做菜啊
2012/07/03回复
看起来非常好味...请教香辣虾放的什么配料?那些小黑粒粒是不是花椒还是什么东东?要不要再另外放红油那些?具体怎么做?
2012/07/03回复
酸甜鱼。。我的最爱!......
2012/07/03回复
小免子_2012:
看起来非常好味...请教香辣虾放的什么配料?那些小黑粒粒是不是花椒还是什么东东?要不要再另外放红油那些?具体怎么做?
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我没有放红油,,就我们平常的花生油。。加鲜辣椒再加辣椒干。。花椒。。先把虾洗干净。。剪去头部。。再中间片开。。然后油锅炸。。中火20分钟啊。。但一开始的油锅一定要热火。。然后再把那些辣椒加一起小火在油里面爆。。这样才有味道。。然后下配菜。。配菜自己定。。但是这两次还是觉得土豆比较好吃。。就把这些配菜炒熟再加虾一起炒。。记得下盐。。这样才有味道。。
2012/07/03回复
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