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用百利甜做一款最钟爱的雪糕——图解做法

1390478美食&下厨







喜欢百利甜,喜欢雪糕,所以就有了这款独一无二的百利甜雪糕。
不用奶油,不用鸡蛋,不用搅拌,所以快速。
喜欢它,就试做一下吧,一个非常美妙的尝试!

材料如下:
110克黑巧克力(原方中指浓度达72%),我只有一款黑巧克力,没有注意浓度,也OK
160ml纯牛奶
160ml百利甜
3ml朗姆酒——因为加强凝固,所以酒精浓度在40度左右的酒可起到较好效果,
                  白兰地也可以。
2根香蕉  ——没用奶油,香蕉可以加强柔滑,浓稠。





做法,比之其他雪糕的做法都快速和简单,懒人极力推荐

1、黑巧克力放进牛奶中,微波高火3分钟,软化后搅拌均匀。(放微波炉最好用较大
     的容器,加热后液体会稍膨胀,容易溢出)





2、液体中加入百利甜,搅拌。





3、加入朗姆酒,搅拌。







           混合后的雪糕液体

4、香蕉碾成泥状,放入稍大的可冷藏的容器中,香蕉泥越细腻,做出的雪糕越顺滑。





5、液体倒入香蕉泥中,搅拌混合好后,放入冰箱冷冻(结冰那一层)4小时以上就可以。(我总是
     分不清冷藏和冷冻的)







这样做雪糕,过程大约用了30分钟或更少,放冰箱后,你就可以自由啦,该干嘛干嘛,过段时间就有得吃了。


在外面绝对吃不到的独特雪糕,只有自己做才可以尝试得到的哟。

这个夏天不妨一试!









必须的提示:

酒精浓度是一定有的,司机请慎重进食,千万不可醉驾!


2012/07/04
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多多比:
[图片][图片]喜欢百利甜,喜欢雪糕,所以就有了这款独一无二的百利甜雪糕。不用奶油,不用鸡蛋,不用搅拌,所以快速。喜欢它,就试做一下吧,一个非常美妙的尝试!材料如下:110克黑巧克力(原方中指浓度达72%),我只有一款黑巧克力,没有注意浓度,也OK160ml纯牛奶160ml百利甜3ml朗姆酒——因为加强凝固,所以酒精浓度在40度左右的酒可起到较好效果,                  白兰地也可以。2根香蕉  ——没用奶油,香蕉可以加强柔滑,浓稠。[图片]做法,比之其他雪糕的做法都快速和简单,懒人极力推荐1、黑巧克力放进牛奶中,微波高火3分钟,软化后搅拌均匀。(放微波炉最好用较大     的容器,加热后液体会稍膨胀,容易溢出)[图片]2、液体中加入百利甜,搅拌。[图片]3、加入朗姆酒,搅拌。[图片][图片]           混合后的雪糕液体4、香蕉碾成泥状,放入稍大的可冷藏的容器中,香蕉泥越细腻,做出的雪糕越顺滑。[图片]5、液体倒入香蕉泥中,搅拌混合好后,放入冰箱冷冻(结冰那一层)4小时以上就可以。(我总是     分不清冷藏和冷冻的)[图片][图片] 这样做雪糕,过程大约用了30分钟或更少,放冰箱后,你就可以自由啦,该干嘛干嘛,过段时间就有得吃了。在外面绝对吃不到的独特雪糕,只有自己做才可以尝试得到的哟。这个夏天不妨一试![图片][图片][图片]
查看原文
多谢赞赏!
2012/07/05回复
今日做芝士雪糕失败了,你哩个方法真系好简单,学习了
我图的就是简单哈。
2012/07/05回复
多多比:


请问百利甜还可以做什么用。
查看原文
提拉米苏,不过有点复杂,貌似这个较简单些。其实做什么都没有固定,自己喜欢做啥就试做去。
2012/07/05回复
喜欢啊。。。。。。很凉爽!
非常正啊,心都凉晒。
2012/07/05回复
我懒,什么都没装饰,就削了些白巧克力片洒上,好看不?
2012/07/05回复
我也想吃呀!
分你一杯如何 ?
2012/07/05回复
好东西~
握手,同道中人。
2012/07/05回复
好漂亮啊,夏天好想吃雪糕,如果可以自己做,那就太棒了
这个不自己做,是吃不到滴,行动啦。
2012/07/05回复
喜欢加些冰喝这酒,听说对女人挺好的!
加牛奶也不错,喜欢饭后1小时后喝点,也是听说对女人好,当然最重要是对我口味。
2012/07/05回复
请问百利甜是什么?哪里能买到         

朗姆酒在哪里买?
亲,下一楼的天天妈喊你了,去看看吧。
2012/07/05回复
夏季清凉好品!

朗姆酒等都是烘焙好伴侣!
得天天妈肯定,Happying……!
2012/07/05回复
偶也稀饭百利甜哇!
至爱啊,木有了它,咱的小日子怎么过?
2012/07/05回复
哇~好好噶配搭喔!我最爱百利甜~嘻嘻~一定要试下呢个!多谢美妈分享~
要了,要了,可MM还是慎重些,当心小BB啊。
2012/07/05回复
真诱人啊 好想吃
口水ing……,正常的反应,哈。
2012/07/05回复
同问???
郎姆酒站内烘焙达人店有了,百利甜大超市都有的,很容易买到。
2012/07/05回复
同问ing...
牛奶巧克力削的碎,看不出来?
2012/07/05回复
屋企个雪柜仲有支百利甜啊~~~~

哈哈,学左先~~~~
亲是快乐肥豆豆吗?
2012/07/05回复
放入冰箱冷藏4小时以上就可以,是放冷藏还是冷冻?
冷冻,结冰那层,我总是冷藏冷冻分不清,sorry!
2012/07/05回复
不错~是我的菜!!
不过就是没这个耐心做~哈哈
吃得滋味,也要花点小时间啊,过程很快,冰了你可以逛街什么的,不花多少时间滴。
2012/07/05回复
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