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木瓜酸奶西米露

307715美食&下厨

今天没事做,刚好冰箱里放着半个木瓜,想想不如做个糖水吧,自从有妞之后好久没有自己动手做糖水了。
准备材料:木瓜、酸奶(我喜欢喝爽歪歪,就拿这个来用了,呵呵)、西米、冰糖(酸奶够甜的话可以不加冰糖,看个人口味)
开始动手了,先煮西米,水煮开后放西米煮到透明中带中间一点白的时候捞出到冰水中过几遍凉水,有的做法是要这样重复三次的,我懒得弄,就只过了一次冷水再煮透就好了
木瓜切小块,我分成两份,一份跟酸奶、冰糖一起放到锅里煮,大概几分钟煮滚就可以了,木瓜煮太久不好吃,然后倒入西米搅拌好就ok啦。另一份木瓜跟酸奶一起放到搅拌机里搅拌,然后倒出来跟西米混在一起。好了,冷热酸甜的木瓜酸奶西米露弄好啦。上个图看看

2012/07/06
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lepeikalepeika沙发
一份跟酸奶、冰糖一起放到锅里煮,大概几分钟煮滚就可以了??
酸奶煮出来的味道怎样的呀 ?
2012/07/12回复
lingwlingw板凳
美味又简单,值得一试。。。
2012/07/12回复
一定要煮么?直接生的木瓜和酸奶搅拌加入西米可以不?不过这个好像就是冻的呢!
2012/07/12回复
这个版的个个都是高手!
2012/07/12回复
lepeika:
一份跟酸奶、冰糖一起放到锅里煮,大概几分钟煮滚就可以了??酸奶煮出来的味道怎样的呀 ?
查看原文
呵呵,不想吃冷的就煮一下,感觉味道还可以啊
2012/07/12回复
graceking111:
一定要煮么?直接生的木瓜和酸奶搅拌加入西米可以不?不过这个好像就是冻的呢!
查看原文
不一定要煮啊,直接搅拌都可以啦,看个人喜好咯。冰冻一下味道也很好,呵呵
2012/07/12回复
好东西
2012/07/12回复
看起来很好吃哦。
2012/07/12回复
高手呀,高手,一个西米都有N种煮法了
2012/11/14回复
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