【试吃回顾】半糖煮题的冰与火之歌，一次过品尝冰镇+火锅+甜品！

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霍青桐楼沙发

签到

这次的美食试吃餐厅“半糖煮题”就在大南路，位于北京路商圈的黄金地带上，如此靓地头让参加试吃的麻油们轻而易举就找到地方啦~第一位到场的麻油he_li可是11点5分就到咯，果真准时吖~

皇牌签到环节：签大名+贴标签，看看妈网的麻油们多自觉。约定的11点30分前全部签到完成！

2012/07/08回复

霍青桐楼板凳

餐厅环境

位于大南路的半糖煮题位置相当优越，就在北京路口（大南路小学正对面），加上厨房可是有4层楼那么高喔！近地面的铺面不算大，但如果你错过了，那可是错过了很多经典的美食喔！

半糖煮题，从店名就可以猜出这里的招牌之一就是甜品，一进门的醒目位置就摆放琳琅满目的甜品，定力少一点都差点流口水吖~

左边的栗子蛋糕造型精致，右边的荔枝蛋糕光泽诱人。向左吃还是向右吃？贪心的青桐还是一次过吃两个吧~哈哈！

由于这次试吃火锅，所以要经过一条长长的楼梯，到达三楼的地方~

长长的12人桌，就是本次试吃的地方。火锅采用内嵌式电磁炉设计，一人一锅，安全又卫生！

半糖煮题的招牌菜：火锅+甜品，各有一个menu喔，非常贴心！

火锅、甜品都有套餐，价格不贵，吃起来更加实惠~在繁华的商业圈想找一个喝high-tea的地方，这里是个不错的选择喔~！

半糖煮题的甜品多达50种以上，广大甜食控来这里绝对没错~

有微博的麻油们，还可以关注“半糖煮题”的微博，上面常常有美食活动，又爱吃又要优惠的你不容错过~

2012/07/08回复

霍青桐楼4楼

意外的邂逅——粉红气泡酒

青桐和酒似乎特别有缘，上一次参加试吃是红酒火锅，这一次又遇到店主精心为妈网试吃准备特别礼物——粉红气泡酒。
梦幻的粉红色，让人不易沉醉的7%酒精浓度，实在让麻油们受不住诱惑先尝为快。雅云坊酒业的陈总监还跟大家介绍了如此特别的气泡酒，她还透漏粉红气泡酒可是女士们护肤的最佳选择，偶尔品尝就能拥有令人称羡的红润脸色。听到这么神奇，大家都迫不及待的小尝几口~

就是这瓶MOSCATO粉红气泡酒，据陈总监介绍，气泡酒优劣的判断标准有二：
1、冒气泡的耐久度，一瓶优质的气泡酒倒出来后，相当长时间都会源源不断冒气泡；
2、气泡的匀称度，纯正发酵的气泡酒，冒出来的气泡相当均匀细小，而人工灌气的气泡酒则会冒出大大小小、完全不一的气泡喔。

“嘣”的一声，气泡酒在陈总监的巧手下，开始从瓶子到杯子的旅程。

刚倒进杯子里立刻冒出好多泡泡，配合着粉红色的酒，相当梦幻~忍不住小酌一口，甜甜的口感，顺着舌尖蔓延至喉咙，不太察觉出酒精味，是一款相当适合女性的酒喔！

干杯~还没吃之前就得到意外的收获，参加妈网试吃果然是来对了！

2012/07/08回复

霍青桐楼5楼

冰与火之歌——冰镇篇

半糖煮题为了这次试吃，准备了三款招牌冰镇食品，从左至右分别是冰镇鱿鱼嘴、冰镇墨鱼仔、冰镇芦荟。

墨鱼仔块头不小，冰镇的时间刚刚好，吃上去爽口之余又不会失掉墨鱼仔原来的味道。和着日式酱油和芥末，实在是夏天消暑的一大法宝~

水晶般透明的芦荟，软软嫩滑滴口感，虽然吃不出芦荟的味道，但入口清甜，最后麻油们将它一扫而光，看来很卖座喔！

2012/07/08回复

霍青桐楼6楼

冰与火之歌——火锅

酒不醉人人自醉，刚才的冰镇三宝和粉红气泡酒把这次试吃水平拉到这么高，实在让人期待后面的火锅和甜品，事不宜迟，火锅大人杀到啦~
半糖煮题的火锅汤底多达十多种，任君选择~大家猜得出下面的汤底是什么吗？

有了汤底，当然要有新鲜美味的食材搭配！半糖煮题的肉丸全部手打完成，不经机器修饰，本以为吃上去可能会不够嫩，没想到完全相反，肉质鲜嫩，配上汤底，值得一试！

新鲜的带子，分量一点都不小气喔~

店家特别推荐，让食客自己DIY长度的蟹子鲜虾面线~挺有家里自制蛋糕的感觉，就不知道吃起来怎么样呢~

吃火锅怎么能少了酱料，半糖煮题提供了花样繁多的酱料，让大家自己选择。

看看大敏MM的“混酱”，呃~就不知道味道如何呢

除了粉红气泡酒，半糖煮题还为每位试吃的麻油准备越式青桔茶。吃火锅觉得口气太重了吗？喝杯酸酸滴青桔茶包你消化畅通，可以继续大鱼大肉喔~

食材都上来了，可以开始下锅吃啦~
这是一颗正在堕落的饺子~下一站就是青桐的肚子了，哇咔咔，好期待！

看看这肉丸，吸收了浓郁的火锅汤底，还没吃就让人期待啊！

噔噔澄~万众期待的蟹子鲜虾面线在哪里？挤一挤就有啦~话说青桐的面线好短喔！呜呜~

煮熟啦~吃货们，一起开动吧！

2012/07/08回复

霍青桐楼7楼

让你甜到入心——甜品

火锅让人意犹未尽，但是许多MM都留有一手，因为后面还有相当精彩的甜品，怎么能现在就吃饱呢！
事不宜迟，甜品马上奉上。先来是黄金版诱人的椰汁黑糯米芒果肠粉卷。椰汁味浓厚的粉皮内裹着害羞的芒果，加上黏度事宜的黑糯米，这个奇异的混搭让人惊喜。

镇店之宝的心太软，脆脆的外表包含着浓郁的巧克力，2分钟以内马上切开就可以看到巧克力顺势流出，香味蔓延四周，让人忍不住吃下去喔~值得一提，这里的巧克力不会太甜，让不能吃甜的青桐吃得相当放心，就算吃上一整个，也不会腻！

每个甜品旁边都配上一个小巧精致的芒果cream，这个非常受麻油们欢迎喔！

香蕉千层脆，口感十足的松脆酥饼，搭配清甜的香蕉和忌廉，一边放进嘴里相互交织，一边还听到“咯吱”的声音，仿佛在帮味蕾欢呼着“好吃”~

精致的栗子蛋糕，里面还裹着绵绵的栗子，难怪味道如此浓郁。

另一个镇店之宝——疏芙厘，配上半糖煮题专门从保加利亚引进的香草荚自制成香草汁，入口即溶的感觉，让人无法抗拒。

店主还专门为麻油示范疏芙厘的吃法喔！麻油们有口福啦~

这么漂亮的甜品，虽然都散发着阵阵飘香，但在吃之前，怎么能少了拍照！
没拍照就动筷子勺子，总感觉少了点什么~

开动了，我不客气啦~55555，好好吃，这么好吃的甜品我吃十个八个都不是问题~

吃饱喝足，相当满足吖！

2012/07/08回复

霍青桐楼8楼

同场加映——爱的礼物交换

吃饱饱啦，惊喜一浪接一浪~提前让大家准备的礼物交换。来来来，先抽签吧~

一起来围观这次大家准备的礼物，包装非常精明，看出下足了功夫喔~快拆开来看看有什么。

哇！抽到漂亮的筷子，这么值得开心的事当然要高调一下~快来露露脸！

2012/07/08回复

霍青桐楼9楼

大合照来啦

酒足饭饱，还收到惊喜的礼物，麻油们的脸上都浮现红润光泽的笑容喔~最后来一张漂亮的大合照！

　　品尝了半糖煮题的冰与火之歌——冰镇+火锅+甜品三合一的美好滋味过后，大家是不是食指大动呢？这帖子千万不能在饿肚子的时候看喔，如果造成大家口水直流的窘况，小编一概不负责任吖~妈网第十四期试吃活动就在大家的欢声笑语中结束，参加活动的麻油们记得及时回来发帖，分享你们的活动心得喔~美食版小编无双会有金币或妈币的奖励呢！下期的试吃再会咯~

2012/07/08回复

霍青桐楼10楼

围观吃货：

qianduoduo  【夏日】+健康饮食的体现——“半糖煮题”餐厅
http://www.gzmama.com/thread-3077472-1-1.html

大敏  试食归来-----半糖煮题-------一次满足你3个愿望
http://www.gzmama.com/thread-3077475-1-1.html

he_li  交作业啦！半糖煮题-----绝妙的组合美食！
http://www.gzmama.com/thread-3077562-1-1.html

丽莎夏  交作业啦--半糖煮题.火锅.甜品——美食美酒美女的聚会
http://www.gzmama.com/thread-3077625-1-1.html

2012/07/08回复