粗粮也“丰”狂 京都薇薇粗粮丰胸食谱
20750京都薇薇
【松仁玉米】
材料:玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。
1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁。
2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。
3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄。
4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可。
成分解析:玉米内脂肪一半为亚油酸,另外还含有维生素A、维生索E等。亚油酸可清除细胞内的自由基,保护DNA免受损害,能预防因细胞突变而诱发的乳腺癌;松仁富含维生素E和锌,有利于延缓乳房衰老;松仁内蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富,是美容美发润肤的佳品;松仁内的亚麻酸,有刺激雌性激素合成的功能。
【黑米紫菜卷】
材料:黑米35g、小米25g、白米25g、西芹60g、胡萝卜75g、黄瓜90g、紫菜
1、黑米、小米和白米洗净,用清水浸泡约1小时;
2、西芹、黄瓜、胡萝卜洗净去皮,全部切条,加入少量盐,抹匀;
3、将泡好的米放到电饭锅里,加入清水和少量盐,煮熟;腌好的蔬菜条,用凉开水过一遍,沥干;
4、米饭煮熟后舀到容器里,翻转散热,稍降温度后,加入1小勺白醋,拌匀;
5、铺好紫菜,先后将米饭和蔬菜条铺在紫菜上,紧紧卷起;
6、刀具蘸凉开水,将紫菜卷切成小段装盘即成。
成分解析:
紫菜含有丰富的维生素和矿物质,可以保持肠道健康。黑米中的B族维生素含量大约是白米的4倍,有丰胸的作用;黑米钾、镁、铁等微量元素的含量也比精白米高。西芹、胡萝卜、黄瓜都是属于低热量食物,纤维含量非常高。
2012/07/13