虾呢~~~~~~~~~~~~
我也来大头虾
1215070美食&下厨
全部回帖
wkyy045964楼
荞麦面的营养很丰富,荞麦面的吃法也有很多种,怎么吃最好吃呢?中国荞麦交易网给您揭晓哦!
把荞麦面和少量面粉团成团,找木头一块挖一个洞,下面放上小孔的金属网(压成的面条粗细取决于孔的大小),把面团放在洞里,上面用另外一个圆柱型木头压,压出的面条直接放水里煮。这种方法在我国的西北地区是常见的做法,和这里的西南地区的做法的差别就在于,由于北方的人们长期的食用习惯,这种工具已经演化为专门的家常食品工具了。在我国的西南地区,主要的作料用竹笋末,大头菜末,牛肉末炒成。然后再放少许芹菜末就可以吃了。茶荞麦面是用加了茶粉的荞麦面,加姜泥、葱花、洋葱泥、紫菜片,拌上以鲣鱼熬制的鲜汤调制的甜咸口的汁料,有茶香,还有一种淡淡的清酒香味。
还有做法:干荞麦面,海苔丝,细葱花,冷柴鱼高汤,芥末酱取少许适量,在汤锅中水煮开后,放下荞麦面,水开后加二次水煮至熟,捞出立刻冲冷水至凉(可在水中加放冰块),沥干后放在竹帘的盘子上,撒上少许海苔丝;柴鱼高汤加二倍水稀释后,盛装小碗中,另外将一小撮切得很细的葱花和山葵酱一起与凉面上桌。
可口的荞麦面就做好了,中国荞麦交易网做最专业的荞麦网,我们为您提供专业的荞麦面做法,让您简单知道荞麦面怎么吃,我们只为您的健康着想!
朋友你学会了么,请关注我http://qiaomai.99114.com/
把荞麦面和少量面粉团成团,找木头一块挖一个洞,下面放上小孔的金属网(压成的面条粗细取决于孔的大小),把面团放在洞里,上面用另外一个圆柱型木头压,压出的面条直接放水里煮。这种方法在我国的西北地区是常见的做法,和这里的西南地区的做法的差别就在于,由于北方的人们长期的食用习惯,这种工具已经演化为专门的家常食品工具了。在我国的西南地区,主要的作料用竹笋末,大头菜末,牛肉末炒成。然后再放少许芹菜末就可以吃了。茶荞麦面是用加了茶粉的荞麦面,加姜泥、葱花、洋葱泥、紫菜片,拌上以鲣鱼熬制的鲜汤调制的甜咸口的汁料,有茶香,还有一种淡淡的清酒香味。
还有做法:干荞麦面,海苔丝,细葱花,冷柴鱼高汤,芥末酱取少许适量,在汤锅中水煮开后,放下荞麦面,水开后加二次水煮至熟,捞出立刻冲冷水至凉(可在水中加放冰块),沥干后放在竹帘的盘子上,撒上少许海苔丝;柴鱼高汤加二倍水稀释后,盛装小碗中,另外将一小撮切得很细的葱花和山葵酱一起与凉面上桌。
可口的荞麦面就做好了,中国荞麦交易网做最专业的荞麦网,我们为您提供专业的荞麦面做法,让您简单知道荞麦面怎么吃,我们只为您的健康着想!
朋友你学会了么,请关注我http://qiaomai.99114.com/
2014/08/14回复
Aimee_201466楼
大头虾,好好味
2014/09/09回复