哇,如果呢个场面有影低,就正了
印象中,宜家D大排档已经无咩系门口直接炒菜的了
【大排档】+第一次去香港的大排档
195315美食&下厨
讲起大排档,我最深印象的是有一次,去香港培训,有同事建议香港的同事带我们去大排档试试。于是我们十几人就去了佐顿附近一条巷子里,几间大排档一字排开,好有气势呀。 最有特色的是,大厨就站在门口一角,光着上身就炒起菜来。真正的即点即炒,如果人手不够的时候,大厨就自己上菜,最记得他挂在颈上面的毛巾和他的猪腩肉,哈哈,成晚就见他没时停,可能他都是老板来的,好落力炒菜,也不忘招呼客人。
全场只有我们一围台的人穿着正装,其他都是着T-SHIRT,人字拖,甚至赤膊上阵的,还有纹身的,三山五岳什么人都有,真的像港产片里面的桥段,真怕什么时候就打起来了。。。讲笑的。
味道也不错,不太记得吃了什么,最难忘的都是环境和大厨。好特别的经历,可能没机会再试了。。。
2012/07/17
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我好像好久没去大排档了,很久之前就经常去新泰乐的老店那里宵倣,应该算是大排档吧?坐在马路边吃的。 ...
2012/07/18回复