happylam这天，和两个朋友一起在黄埔大道找吃的，很自然拐到了马场食街，看了一路的湛江菜、潮州菜，突然
见到老刘野生大鱼坊，不免有些心动，于是停车坐尝大鱼晚。。。
鱼坊的大厅很简单，大约10来张桌子，一眼看尽，比较抢眼的是入门的一条大鱼，藏在玻璃柜冰箱向进门
的各位问好中。。。。。
一入座，立刻发现了不同，桌子居然是一个石头灶！一口大铁锅嵌在了桌面，着实让人感受到了别样风情。
一看旁边座位，发现这个灶头原来是实实在在可以用的！服务员搬来一堆木柴，很麻利就点起了火来。
一边感慨着 ，一边点了两份鱼，一斤的鲤鱼，一斤的怀头鱼。。还有杂七杂八的凉拌菜。肚子饿了就是这样
的了。。呵呵。
鱼肉很快端上来了，切成豆腐砖大小的鱼块，看起来很有震撼力哦。
刚看到鱼肉的时候，还有点嘀咕，3斤鱼，够不够吃涅。。。很快，证明了人的眼睛永远是高估自己的。。
倒了一锅浓浓的黄汤，放入了鱼肉，盖起盖子就煮了起来。
在等待的过程，幸好有凉拌菜填肚子，在这里提醒下大家，等吃要点时间，肚子饿的，记得先要凉菜填填空
期间，看到旁座在吃一些黄色的玉米饼，开始以为是另外弄的，后来部长告诉我们，一定要在煮鱼的时候现做
如果煮好鱼了，就不能做饼了，于是马上要求做了。
终于，鱼肉熟了，热气腾起，眼前一片迷茫。玉米饼也好了。。。
由于是两种鱼一起放进去，吃的时候还猜度了一下。鲤鱼口感结实，有点像在吃猪肉的感觉。哈哈。
入口都十分的鲜美，感觉和粤菜的鱼吃法有不同，但是同样把鱼的鲜味做出来了。
怀头的鱼有很多的鱼油，吃一块就感觉满口油，很容易吃腻，看来应该搭配些去腻的食物一起吃，比如青菜类
。
一锅鱼吃得三个人很饱。。。当然，怀鱼的腻可能也是一个原因。
玉米粗粮饼没什么特别味道，不过粗粮似乎是健康的，为了健康，吃吧。。。
一顿下来花费250多，好像和吃粤菜海鲜餐差不多吧。偶尔调节下，还是可以的。
综合来说，虽然大鱼是冰鲜食物，不过可能因为大条鱼，并没有太大影响，而大鱼的肉质非常结实，并且没有
小骨头，非常适合不喜欢吃多骨鱼的人士。可谓是风味各异，自有特点。
80后的兜
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午后红茶。
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