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还是偏爱芒果--《芒果流心蛋糕N号》

535830美食&下厨

    一位新朋友力荐我给她的朋友,导致我接下这个蛋糕订单,客人说喜欢芒果,好的!芒果蛋糕也是我强项了,客人家的小主角挑了个心形的蛋糕,样板本来是红色镜面的,但做红色给男生感觉有点娘~提议改成黄色,也和芒果慕斯会更搭配,所以就产生了这个《芒果流心蛋糕N号》






2012/07/31
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cecilia_Ycecilia_Y沙发
夏天我不做奶油蛋糕喔,双层慕斯是可以的,你做好一大一小,叠加上去就可以了 ...
我就是怕上面小的会滑下来,有什么粘合的媒介可以让它们稳稳地粘在一起?就是夏天做奶油蛋糕太纠结,所以想做个双层的,大概15-20人吃的。。
2012/07/31回复
cecilia_Y:
我就是怕上面小的会滑下来,有什么粘合的媒介可以让它们稳稳地粘在一起?就是夏天做奶油蛋糕太纠结,所以想做个双层的,大概15-20人吃的。。
查看原文
不会掉下来的,你不放心就在两层接合的位置挤一圈奶油花边吧
2012/07/31回复
不会掉下来的,你不放心就在两层接合的位置挤一圈奶油花边吧
谢谢~!!!
2012/08/01回复
★可乐鮽☆:
做这个完全为兴趣而已,如果你灰常灰常想订我的蛋糕,也可以联系我,有时间的话我会接单的
查看原文
可是俺离你灰常灰常滴遥远
2012/08/01回复
下次找你定一个
2012/08/01回复
2012/08/19回复
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