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姐妹们,那个做牛扒和猪扒,用哪个部位的肉比较好?

92004美食&下厨

俺是新手,刚做妈妈不久,宝宝才六个多月。之前基本不下厨。但是为了宝宝,必须地要学习,很多东西不懂。向各位前辈请教。谢谢了。。。。。
想弄猪扒和牛扒,用哪个部位的比较好?
2012/08/03
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liyq8899liyq8899沙发
安格斯的牛小排,菲力,猪扒我基本不做,怎么做都老
2012/08/03回复
liyq8899:
安格斯的牛小排,菲力,猪扒我基本不做,怎么做都老
查看原文
哦,这样。。。。
2012/08/03回复
liyq8899:
安格斯的牛小排,菲力,猪扒我基本不做,怎么做都老
查看原文
那是在超市买的吗?
2012/08/06回复
niobynio:
那是在超市买的吗?
查看原文
冷冻批发市场里
2012/08/07回复
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