每位15元的素食小自助餐厅有市场吗?
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开一间 素食小自助餐厅(每位15元)
菜品至少有10样(各式蔬菜及豆制品),有汤、有糖水、有水果、杂粮包供应。米饭至少两种:白米饭、五谷米饭。
餐厅位置:
A 商业街 B 写字楼附近 C 居民小区 D 寺庙附近
请大家提出宝贵的建议!感谢!!!
2012/08/07
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淡如菊雅:
A区:1、商业区人流量最多,很多吃惯了肉类的人也偶尔喜欢换换口味。2、楼主如果想推广素食这种饮食及精神,在这个区域也是挺好的3、对于很多素食者来说除了在寺庙以外又多了一个可以吃饭的地方,对于素食者来说他们能宴请朋友的地方还是太少了。4、D区过于局限性,仅针对经过寺庙附近的人。顺便问一下楼主开在哪里啊,要是在番禺就好了,我有一帮朋友都是吃素的
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2012/08/08回复

我不是辣妈:
估计做不长好多人回复你说有兴趣,当然啦,有便宜谁不想占但是凭良心讲,现在的租金、人工、材料、装修等等,这么贵,牌照以及各种证照、税费都可以压死人了 15蚊一位,一日要做几多位先可以做得翻灯油火蜡样样都是钱我开过店,虽然不是餐饮,但是我很清楚开实体店真不是讲笑的,一亏就可以亏几十万 真系要三思
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2012/08/08回复

紫屋:
如果像“家乐园”那样,估计也能有点盈利吧。我们公司旁边有家,生意很好,菜分别有9,7,5,3,2元的,饭跟汤一元,有两元的汤和粥。自选的,推着盘子一路走,看到什么就叫人勺给你,我一般吃两个菜,都是些炒丁的,比如四季豆切丁,拌点酸菜碎和肉碎炒。一餐我大概10块,因为炒丁的有些是5元的,有些是3元的,具体看我挑的是哪样。我觉得他是有钱赚的,我自己试过回家这样炒过丁,买不到5块的料(包括猪肉了),一大盘。吃了两天,而且我的肉碎很多。不过人家要租金人工,也不能这样算。
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2012/08/08回复

淳仔妈:
开一间 (每位15元)菜品至少有10样(各式蔬菜及豆制品),有汤、有糖水、有水果、杂粮包供应。米饭至少两种:白米饭、五谷米饭。餐厅位置:A 商业街 B 写字楼附近 C 居民小区 D 寺庙附近请大家提出宝贵的建议!感谢!!!
查看原文正啊!我一定会经常去!我老公也想开一间这样的素食馆
2012/10/08回复

我有兴趣,开业了也请通知我。我也吃素中,还特意去看了你的素食食谱,希望多多指教啊!
2012/11/26回复