帖子详情

每位15元的素食小自助餐厅有市场吗?

542234美食&下厨

做个市场调查:
开一间 素食小自助餐厅(每位15元)

菜品至少有10样(各式蔬菜及豆制品),有汤、有糖水、有水果、杂粮包供应。米饭至少两种:白米饭、五谷米饭。
餐厅位置:
A  商业街       B 写字楼附近     C 居民小区      D 寺庙附近

请大家提出宝贵的建议!感谢!!!
2012/08/07
全部回帖
jenny0117jenny0117沙发
开了通知我,我一定捧场!
2012/08/07回复
jenny0117:
开了通知我,我一定捧场!
查看原文
谢谢!
2012/08/08回复
Sophia.Deng:
开了店通知我啊~~15元自助餐~~
查看原文
谢谢!一定会!
2012/08/08回复
淡如菊雅:
A区:1、商业区人流量最多,很多吃惯了肉类的人也偶尔喜欢换换口味。2、楼主如果想推广素食这种饮食及精神,在这个区域也是挺好的3、对于很多素食者来说除了在寺庙以外又多了一个可以吃饭的地方,对于素食者来说他们能宴请朋友的地方还是太少了。4、D区过于局限性,仅针对经过寺庙附近的人。顺便问一下楼主开在哪里啊,要是在番禺就好了,我有一帮朋友都是吃素的
查看原文
非常感谢你的宝贵建议!
2012/08/08回复
我不是辣妈:
估计做不长好多人回复你说有兴趣,当然啦,有便宜谁不想占但是凭良心讲,现在的租金、人工、材料、装修等等,这么贵,牌照以及各种证照、税费都可以压死人了    15蚊一位,一日要做几多位先可以做得翻灯油火蜡样样都是钱我开过店,虽然不是餐饮,但是我很清楚开实体店真不是讲笑的,一亏就可以亏几十万   真系要三思
查看原文
非常感谢你的宝贵建议!
2012/08/08回复
紫屋:
如果像“家乐园”那样,估计也能有点盈利吧。我们公司旁边有家,生意很好,菜分别有9,7,5,3,2元的,饭跟汤一元,有两元的汤和粥。自选的,推着盘子一路走,看到什么就叫人勺给你,我一般吃两个菜,都是些炒丁的,比如四季豆切丁,拌点酸菜碎和肉碎炒。一餐我大概10块,因为炒丁的有些是5元的,有些是3元的,具体看我挑的是哪样。我觉得他是有钱赚的,我自己试过回家这样炒过丁,买不到5块的料(包括猪肉了),一大盘。吃了两天,而且我的肉碎很多。不过人家要租金人工,也不能这样算。
查看原文
是的,还要慢慢摸索!谢谢你!
2012/08/08回复
紫屋紫屋8楼
如果定的是15元一位,估计你会亏钱了。
2012/08/08回复
紫屋:
如果定的是15元一位,估计你会亏钱了。
查看原文
还在观望中。。。。。。谢谢你
2012/08/08回复
15蚊,而家菜贵过肉
自助形式会比较损耗多
2012/08/08回复
panlypanly11楼
我老家就有斋煲,一个小煲给你,自己去夹材料,夹到小煲装不下为止,没有米饭,有粉、面之类的。以前是5块、后来8块,现在12块一煲。生意特好,每次都得排队
2012/08/09回复
现在家里一叠青菜一般都至少是4,5元以上,真的怀疑15元能盈利吗?
2012/08/09回复
肯定有生意的,但问题是盈利会很难,一天有几个一餐能吃3大碗饭的人你怎么办,饭钱都亏死了,你这个本来是想针对那些想吃得健康的人,怕你到头来会变成民工的饭堂吧
2012/08/09回复
淘淘淘淘14楼
会去,不过这个价格估计你会亏
29楼的做法倒是可以参考
2012/08/11回复
wtapplewtapple15楼
淳仔妈:
开一间 (每位15元)菜品至少有10样(各式蔬菜及豆制品),有汤、有糖水、有水果、杂粮包供应。米饭至少两种:白米饭、五谷米饭。餐厅位置:A  商业街       B 写字楼附近     C 居民小区      D 寺庙附近请大家提出宝贵的建议!感谢!!!
查看原文
正啊!我一定会经常去!我老公也想开一间这样的素食馆
2012/10/08回复
最好去写字楼旁边,限时消费,比如15分钟。
2012/11/26回复
我有兴趣,开业了也请通知我。我也吃素中,还特意去看了你的素食食谱,希望多多指教啊!
2012/11/26回复
猜你喜欢

姐今年目标要成仙,素食系列:怡新素食,发下帖刷下脸提高存在感

原来飞机餐不难吃,只是国航实在做得太差……

大赞!员村地铁口20元自助餐!注:素食、素食、素食!

笑死我了,火腿不是肉,你们觉得火腿肠是肉吗!

秋冬换季,增强宝宝的抵抗力尤为重要

一岁九个月的宝宝食谱

热点推荐

不可思议!在市场被偷走半只鸡!

隐秘的绿野仙境!广州10个亲子徒步好去处!

房子卖不出?还不如装修好继续住

终于熬到女儿读大学 为人父母太不容易了!

地铁1号线--初音未来

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

突然发现【鹤洞东站】含金量还在上升

华鹤的古韵之美

路过皇冠假日酒店,顺便拍几张照

分享生活#夜上白云山

逛逛吃吃的一天

索菲亚沿线

游览哈尔滨“卢浮宫”

查看更多热点 >

回帖