好象我们潮汕的“果条”

哇塞，很强啊，楼主陕西人？

妈网有个 九九 是卖凉皮的，之前还开贴教人做凉皮，挺正宗的!

麻烦！买现成的

好想吃啊

好想吃啊

果条应该是以米为原料的吧，凉皮是以面为原料的。当然，成品形状是差不多滴。

谢谢分享！

没想到这篇帖子还挺受欢迎的，不过好多MM表示看不懂，要求上步骤图。上周楼主去旅游了，一回来赶紧补上，欢迎大家提意见哈！

陕西凉皮的做法，有步骤图啦，来看看吧。

看着好有食欲啊

学习了

学习学习

面筋怎样做？

这个吃起来会不会像沙河粉？

这种做法是出不了面筋的。面筋要用洗面法做。

形状和口感有类似的地方，不过原材料一个是面、一个是米，调味儿也有所不同。

不用罗罗用普通不锈钢盘子不知道行不？可喜欢吃凉皮了，不过现在在外边吃完那个口渴得好厉害啊，调味料太多了。我好想自己做哦，那个洗面的法子实在太复杂了，我居然都没看懂。还是楼主的方法好啊

看着好像吃啊