cuier182、把风干后的鸭蛋在白酒中裹一裹（普通酒就可以，最好是高度的）。
3、然后厚厚的裹上一层盐 。
4、把鸭蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面，然后扎紧袋子（最好再多扎1个或多个袋子在外面，保证良好密封性嘛）。5、写上日期，把这包鸭蛋放在阴凉的地方25天左右就可以啦（吃的时候放开水中煮约15分钟即可）。
。咸鸭蛋的原料：鸭蛋；
咸鸭蛋的配料：高度白酒；
咸鸭蛋的调料：食盐。
咸鸭蛋的做法：
1、用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净，彻底风干水分（一定要彻底晾干水分哦）。
腌咸鸭蛋图解（有成品出炉，哦耶！！！）
235910美食&下厨
。咸鸭蛋的原料：鸭蛋；
2012/08/10
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cuier18楼沙发cuier18:
刚刚看了一个舒**MM的腌鸭蛋的贴，实在手痒。就在网上找了个详细的图解，顺便发给有兴趣的MM看看.，我要回去实施实施。鸭蛋；
查看原文。鸭蛋；2012/08/10回复
汤圆妈咪
,我来捧场了.
pigpigyao
黄紫蓝
昱昱妈11
shannamarco11楼做法甘简单，下次做下先得
2012/11/07回复
