坑爹的大排档--宝诚美食
402720美食&下厨
appleonlin@sohu点了四道菜，炒牛河、韭菜花炒墨鱼仔、蚝仔烙、烧生蚝。总共这四个菜，唯一不错的只有炒牛河了，18蚊。韭菜花炒墨鱼仔，墨鱼仔是梅的，明显是冰了太久不新鲜的，35蚊；蚝仔烙，完全颠覆了我对这道菜的美好印象了，记了第一次吃这道菜，那个美味啊，至今一直怀念，谁知，昨晚吃第一口带给我的是恶梦啊，我真没吃过这么难吃的蚝仔烙，本来是用鸡蛋去煎的，不知为什么放了一些糊糊粘粘的粉，口感好差，最后剩下了，30蚊，碳烧生蚝 ，本来我是最爱的，可惜蚝一个个发育不良似的，好瘦好瘦，烧得几乎没什么肉可吃了，配的蒜茸也很少,可能最近"算你狠"又来了,不舍得落甘多蒜吧.这个收48蚊一打.唉,反正,无下次了,吐槽完毕！
2012/08/13
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appleonlin@sohu楼郭小敏0929:
蚝仔烙系用番薯粉整的，不过有D餐厅都会叫蚝仔煎蛋做蚝仔烙… (来自手机端的回复)
查看原文我吃过几次都是用蛋煎的哦，但用蕃薯粉整的甘难吃，小敏，你吃过吗？觉得点样啊？
2012/08/14回复
郭小敏0929:
我的EX系潮汕人，有好几次去距亲戚屋企都系用番薯粉煎的，因为煎得都几厚，唔系几中意削PETPET的感觉，不过后来距堂哥整左一次薄的，就好好食
查看原文哎，唔明点解要用番薯粉去整哦，甘难吃。
2012/08/14回复
╄★独行者▲:
是啊，第一次去，不过，无下次了。贵而且如果得你讲的那几个菜好吃，这样的店水准也就这样了。
2012/08/15回复
