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秀秀我的茴香肉丸,荤素搭配,即营养又美味!

1624871美食&下厨

看到姐妹们秀的各种美食,俺都馋的口水哗哗滴,中午绞了点肉馅做茴香肉丸子吃,俺也来秀秀厨艺,直播马上开始啦!!6" />

先将茴香洗净,切碎





准备好肉泥



加上一个鸡蛋,丸子容易成团




加上调料,味精、味达美(海天酱油)盐、油搅拌均匀就可以下锅了。



搅拌后



看看这一锅热气腾腾的丸子吧。



来个特写



2012-8-25 16:16 上传
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        这次俺买的瘦肉,放的茴香也比较多,总体来说是茴香味重一些;如果喜欢吃香一些的可以买五花,或少放点茴香,那样吃起来即能吃出肉的香味,又能吃出茴香的清香。
2012/09/09
全部回帖
,茴香可以少点,看着都想吃了
2012/09/09回复
广州有茴香?好想吃 ,想吃茴香馅饺子
2012/09/09回复
家慧妞妈:
,茴香可以少点,看着都想吃了
查看原文
主要是肉买少啦。
2012/09/09回复
1213牛仔:
广州有茴香?好想吃 ,想吃茴香馅饺子
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俺是山东的,常混广东妈网,您应该是北方人吧。
2012/09/09回复
哇原来莳萝就是茴香啊

好吃好吃,我喜欢的
2012/09/09回复
我最关心的是广州哪里有茴香苗买啊?好想吃啊!
2012/09/09回复
爱美丽的人:
我最关心的是广州哪里有茴香苗买啊?好想吃啊!
查看原文
亲,介个俺不知道咧。
2012/09/10回复
亲,介个俺不知道咧。
那你的茴香苗哪来的?
2012/09/10回复
原来那种菜叫茴香,学习了
2012/09/10回复
timeseatimesea11楼
我个人比较喜欢茴香包子呢,但不知道儿子喜欢这个味道否?我小时候是不吃的,周末买来试下,MW总是给我这个迷糊指明方向
2012/09/10回复
tokyodmm:
俺是山东的,常混广东妈网,您应该是北方人吧。
查看原文
你说你介个老乡  你这不是叫俺想家吗,俺也是山东的 ,馋死俺了
2012/09/10回复
笨笨宝宝:
那你的茴香苗哪来的?
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妹妹来给带了点。
2012/09/10回复
timesea:
我个人比较喜欢茴香包子呢,但不知道儿子喜欢这个味道否?我小时候是不吃的,周末买来试下,MW总是给我这个迷糊指明方向
查看原文
我也挺喜欢的,但是我总感觉发面很麻烦。
2012/09/10回复
这种菜我们山东常吃,不好保存南方可能要少一些。
2012/09/10回复
1213牛仔:
你说你介个老乡  你这不是叫俺想家吗,俺也是山东的 ,馋死俺了
查看原文
哈哈,老乡,我替你多吃些家乡菜。
2012/09/10回复
看着就想吃啊
2012/09/10回复
见着市场有,不知道是叫茴香
2012/09/10回复
tokyodmm:
哈哈,老乡,我替你多吃些家乡菜。
查看原文
原来老乡都是这样欺负人的
2012/09/10回复
凡栖凡栖20楼
tokyodmm:
我也挺喜欢的,但是我总感觉发面很麻烦。
查看原文
俺妈给带了两包种子,俺婆婆种了,长的很旺,就在俺怀孕那段时间,包了几次饺子,好像没做出那个味道来!后来苗就死了!今年国庆回山东,再带两包种子来!
2012/09/10回复
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