戴维斯
小k女
全民皆食家 首试丽的面店
635645美食&下厨
上周六，牵着丸子到店试吃，那猪听闻要去试传说中美味的云吞面，双目放光，比我还期待。
去到的时间是下午2点半（我们特地避开午市高峰），但店内仍是人头涌涌，叫号倒是不必了。在一楼神台下（真的是神台下的，关二哥就在头顶）避免挤了两个位置出来坐下。
服务员MM很快给我们上了茶，不过茶淡而无味就是。
对面坐一PL的MM，正觉赏心悦目之际，MM很不悦地拿下单纸跟服务员MM理论，原来她和男友等了N久，发现有两张桌子的客人比她晚到，面都已经上了……这种情况，在我们等上面的半小时内时有发现，光是一楼就有好几台客鼓噪，都是因为上面顺序及等太久的问题。MAY当天也在店铺，显然她不懂如何应对这种情况，有点尴尬地站在收银台那边。
在等面的空档（半小时）里，我仔细观察了这里的环境。面店楼高三层，一二楼是对外开放的，一楼约可同时容纳五十人左右，二楼比一楼宽
敞，桌间间距感觉也比一楼大。煮面的作坊在一楼，很小，能容纳四位师博同时操作，包括包云吞及煮面，三四名服务员窝在煮面的出口等面，煮好的面师博连勺汤的时间都没有，劳驾服务员MM操作。
看到这里，心里明白了几分，难怪客人要等半小时以上，饭市时间还要叫号，只因煮面作坊太小了，根本是供不应求，死穴。
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半小时后，面终于上来了，面汤散发着独有的清香，许也是等久了我也饿了，没拍两张P就逼不及待开吃。
云吞很正点，是小时侯的味道，唯一的区别的小时侯不可能每只云吞都有一只差不多SIZE的鲜虾在里面，虾鲜爽云吞的肉也是上肉，这样的云吞能不好吃么，可惜的就是云吞没包成金鱼尾，否则就完美了。
汤很清甜，所以我们都把面汤喝光了，唯独是主角的面就有点失望了，虽说面身也爽口，不过筋道不够，感觉压得不够身，还不如江南西的老面店的面。
在我们边吃边点评的当儿，坐对面的阿伯忍不住也插口说：我都是特地来试的，这家店的面不怎么样啊，街尾有家店的面做得比它好，又便宜……我和丸子对望了一眼，相视而笑。
哈哈哈～～谁说广州人唔识食嘎，个个都快食成精了，借问声世界上有哪一个地方，是全民皆吃家啊。
2012/09/13
全部回帖
戴维斯楼6楼RYANTAN:
系啊,第一次去话空调未整好,第2次话未够时间开门,第三次话个炉未得,第4次5记得系咩啦,但我见WB话5系甘得,我都系去吃番吴财记算了~~
查看原文吴财记几好啊
2012/09/15回复
EcoCanton我怎么觉得在广州找不到好味道的面？几个月前在动物园南门，正好肚饿，进了一家人很多的面馆，要了个好像是叫3星面？是店里的招牌，那个叫难吃，其他点的就更差。现在大众化的餐馆味道做好就不错了。
2012/09/15回复
绫音9楼karen2008:
我一直都不喜欢may姐的，她的节目只会说，这个很爽啊，好好吃啊，好正啊，之类的，其他就不会说的了。后来发展到一看到她就转台，觉得这个人也实在太烦了。虽然有很多名人捧场，但我古吃过一次之后就不会再去的了，18元一碗小的，有几多人可以天天吃啊~~
查看原文我也觉得她非常的吵，不是一般的吵
不过，你可以百度下她的资料，亚视为什么每每找她主持饮食节目，是有原因的
她好像是广东申请过去的
不过，你可以百度下她的资料，亚视为什么每每找她主持饮食节目，是有原因的
她好像是广东申请过去的
2012/09/16回复
珠包10楼karen2008:
我一直都不喜欢may姐的，她的节目只会说，这个很爽啊，好好吃啊，好正啊，之类的，其他就不会说的了。后来发展到一看到她就转台，觉得这个人也实在太烦了。虽然有很多名人捧场，但我古吃过一次之后就不会再去的了，18元一碗小的，有几多人可以天天吃啊~~
查看原文对，对，对，讲得好！真的吾中意她，好假！
2012/09/16回复
karen200811楼哈哈，知音啊，我次次见距都转台，版主就来生咯喔，天气冻左，坐月会舒服好多 ...
2012/09/16回复
karen200812楼我也觉得她非常的吵，不是一般的吵
不过，你可以百度下她的资料，亚视为什么每每找她主持饮食节目，是有 ...
2012/09/16回复
绫音14楼karen2008:
刚刚真是百度了一下，原来真是广东过去的，但很奇怪，没理由这样素质的都可以做那么长久的饮食节目。
查看原文百度没有，但我记得以前不知在那里看到过原来她拿过一个关于饮食还是什么烹饪的什么牌照还是什么资格认证，反正是挺NB，所以亚视一定找她
2012/09/16回复
prolancer
fishbobo520016楼价钱真系够晒香港物价。。。睇D面就已经比满庭要差了。。又是一间一次性餐馆。。
2012/09/17回复
