帖子详情

红烧猪脚

907660美食&下厨

2012/09/19
全部回帖
卖相真好,我做不出这效果,求详细做法和图片
2012/10/11回复
好正啊~~
2012/10/11回复
2012/10/12回复
看样子应该很好吃                                    
2012/10/12回复
太诱人了。
2012/10/14回复
好。给力
2012/10/14回复
彤言+彤语:
卖相真好,我做不出这效果,求详细做法和图片
查看原文
1、锅内倒油,小火加热至油5成热,把姜,桂皮,八角,整干椒炒香,放飞水后的猪脚煸干水份,烹料酒,糖色,炒上色加水(水量为没过猪蹄)
2、水烧开后转入高压锅,压八分至酥烂。
3、挑出姜和香料盛碗中;再将猪蹄倒入锅中转大火收汁,淋明油出锅装盘。
2012/10/15回复
谁也拦不住:
怎么做的说说阿
查看原文
1、锅内倒油,小火加热至油5成热,把姜,桂皮,八角,整干椒炒香,放飞水后的猪脚煸干水份,烹料酒,糖色,炒上色加水(水量为没过猪蹄)
2、水烧开后转入高压锅,压八分至酥烂。
3、挑出姜和香料盛碗中;再将猪蹄倒入锅中转大火收汁,淋明油出锅装盘。
2012/10/15回复
marykate:
1、锅内倒油,小火加热至油5成热,把姜,桂皮,八角,整干椒炒香,放飞水后的猪脚煸干水份,烹料酒,糖色,炒上色加水(水量为没过猪蹄)2、水烧开后转入高压锅,压八分至酥烂。3、挑出姜和香料盛碗中;再将猪蹄倒入锅中转大火收汁,淋明油出锅装盘。
查看原文
嘻嘻 谢谢 改天做做看
2012/10/15回复
卖相很好哦
2012/10/15回复
我现在要多吃猪脚猪皮,我们医院一病人80多了,那个皮肤啊!没皱纹啊!就是吃猪脚啊!
2012/10/15回复
猜你喜欢

大厨出马--家里都可以红烧乳鸽

剖腹产要多久才可以吃猪脚姜和客家娘酒

猪脚姜里的姜如何做才爽脆

孕期可以吃猪脚姜吗?

广东人坐月子,猪脚姜醋必备神器

红烧牛肉(乌冬面)

热点推荐

绿野仙境!广州10个亲子徒步好去处!

宝藏展馆!读懂广州公园的前世今生

中年财务的职场路 行业寒冬干到绝望

熬夜加烧烤惹牙痛!确诊牙根炎要做根管!

希望九月否极泰来

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

迪士尼的一天

荔湾科普嘉年华

2025感动广州优秀教师宣传活动

全身艾熏~

ZDB成了学校的毒瘤

机械公园

周日赶场剧目《何以永恒》表演

查看更多热点 >

回帖