请教各位美妈煲烫锅初次用要注意什么？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

请教各位美妈煲烫锅初次用要注意什么？

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山羊座的兔子只看楼主

以前都是用电砂锅煲汤，老闲它煮得慢，心血来潮，买了个煲汤的锅，不知道第一次使用要注意些什么能让它耐用防爆点，请各位有经验的美妈赐教。
锅店的老板说用水泡一晚就可以用了，不知道是不是真的？

2012/09/27

全部回帖

山羊座的兔子楼沙发

这个锅用了二十元买的，各位美妈有没有买贵啊？

2012/09/27回复

小番茄板凳

一个阿姨教的，用洗米水加点盐泡一星期，然后在锅底涂几次油，第一次用最好是用来煲粥。

2012/09/27回复

婉B4楼

哇好便宜

2012/09/27回复

开始要用慢火,要不用大火就会冷缩热胀,好容易裂的

2012/09/27回复

小越越6楼

这种过不要泡水的，慢火烧半个钟后大火就没问题了

2012/09/27回复

山羊座的兔子楼7楼

小番茄:

一个阿姨教的，用洗米水加点盐泡一星期，然后在锅底涂几次油，第一次用最好是用来煲粥。

哇，要泡一星期啊，我当时买了正想用来当天煲汤的，结果问了老板才知道不可以，还来还有这么讲究啊，谢谢了，采纳

2012/09/27回复

山羊座的兔子楼8楼

婉B:

哇好便宜

是呢，在菜市场买的，没有还价，自己也不知道这个锅一般什么价，还担心买贵了呢

2012/09/27回复

山羊座的兔子楼9楼

小越越:

这种过不要泡水的，慢火烧半个钟后大火就没问题了

惨了，我已经泡一整天了，明早再用来煲粥，希望平安无事

2012/09/27回复

山羊座的兔子楼10楼

谷影:

开始要用慢火,要不用大火就会冷缩热胀,好容易裂的

嗯，记住了

2012/09/27回复

佑1111楼

跟我家的一样，比我家的便宜两块。这个最怕突然加热或遇冷哦，还有离火后一定要用垫子垫底，不然很容易开裂。

2012/09/27回复

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