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晒家乡特产,及中午这一餐饭菜,大部分是中秋后从家乡带上来的材料

592945美食&下厨

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karenhu:
好想喝家乡的杂鱼汤,我连姜都不用放,新鲜的海鱼我觉得不腥,而且出来的汤很清甜,好好喝
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不放姜也是可以的,我这次也只是放了很小块的两三片姜.

鱼汤差不多可以喝时,我有时喜欢在汤上面放上几棵芥菜,然后再煲上两三分钟,那菜就很好吃很嫩甜的.

可惜一上来广州,就没地方买这些鱼了.冰箱库存也只能再煮一次鱼汤了.

有些妈妈建议团鱼,我觉得这个比较麻烦,所以不考虑团,但如果有人想买粽子或花生油的话,倒还是可以团一下的.
2012/10/16回复
粽子好岩我胃口哦,我一向都是吃瘦肉多绿豆无蛋黄粽子的,不喜欢吃肥肉的,瘦肉粽子感觉很甘香。那个毛毛的薯,我地呢边叫猪仔薯,我地通常拿来煲汤,好粉好好吃,不过刨皮就比较麻烦,因为好多粘液,滑汕汕
2012/10/18回复
marsemarse43楼
真的好多东东呀,我们也想家了
2012/10/18回复
小巧媳妇:
粽子好岩我胃口哦,我一向都是吃瘦肉多绿豆无蛋黄粽子的,不喜欢吃肥肉的,瘦肉粽子感觉很甘香。那个毛毛的薯,我地呢边叫猪仔薯,我地通常拿来煲汤,好粉好好吃,不过刨皮就比较麻烦,因为好多粘液,滑汕汕
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猪仔薯是哪里的叫法?
对的,用这个薯煲汤是很好吃的,很香,又粉.
我吃粽子也是喜欢瘦肉多肥肉少的,哈,跟我一样了.
2012/10/18回复
w-yonhao:
猪仔薯是哪里的叫法?对的,用这个薯煲汤是很好吃的,很香,又粉.我吃粽子也是喜欢瘦肉多肥肉少的,哈,跟我一样了.
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江门叫呢种薯做猪仔薯噶
2012/10/19回复
wlss1wlss146楼
流口水中……
2012/10/19回复
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