凯煜妈Kee妈:
我地四个人食，8只大闸蟹，8只鲍鱼，3只红蟹，1.7斤鬼虾，2.2斤花螺，青头鸭30，差吾多 ...查看原文
我地四个人食，8只大闸蟹，8只鲍鱼，3只红蟹，1.7斤鬼虾，2.2斤花螺，青头鸭30，差吾多 ...
几好啊！！
这个周未过得非常充实，很开心，晒下我的厨艺，哈哈
1502882美食&下厨
全部回帖
广州购书中心62楼dgtg3344:
周六去黄沙买海鲜，晚上来了个海鲜大餐大闸蟹姜葱炒红蟹（朋友强烈要求一定要做这个菜）白灼花螺（灼完冰镇下点芥辣豉油，超正）白灼鬼虾盐水干水菜心（这个时候就是吃菜心的最佳时节，好甜）鲍鱼冬瓜煲青头鸭汤因为系买去朋友屋企煮，锅不给力，火不给力，连个锅铲都不给力，那个炒蟹卖相做得太差了，汤的味道也不是我平时在家煲的那样，郁闷ING，不过还好我朋友们都是不煮饭的人，也要求不高，他们还是很满意的，
[图片][图片][图片]睡了一觉，周日行程是大夫山踩单车，准备好所需午餐后，11点半出发大夫山，我们在祈福朋友家，所以一下子就到了，踩到湖少人的地方，找个大树阴，吹着凉风，看着湖景，听着歌，吃了我亲手准备的午餐，那感觉太爽了，因为准备了好大的一块纸，我们一行四人都可以吃饱后躺着睡觉，太爽啦
5腊味糯米饭（为了吃着方便，不用带碗筷，所以就用保鲜纸卷好，噔噔噔噔~~这就成了我们读书时常见的糯米卷饭了）三文治一系列水果果汁可乐（其实应该带水才对，一来可以洗手方便，二来踩单车很热很渴，果汁不解渴）[图片]
查看原文[图片][图片][图片]睡了一觉，周日行程是大夫山踩单车，准备好所需午餐后，11点半出发大夫山，我们在祈福朋友家，所以一下子就到了，踩到湖少人的地方，找个大树阴，吹着凉风，看着湖景，听着歌，吃了我亲手准备的午餐，那感觉太爽了，因为准备了好大的一块纸，我们一行四人都可以吃饱后躺着睡觉，太爽啦5腊味糯米饭（为了吃着方便，不用带碗筷，所以就用保鲜纸卷好，噔噔噔噔~~这就成了我们读书时常见的糯米卷饭了）三文治一系列水果果汁可乐（其实应该带水才对，一来可以洗手方便，二来踩单车很热很渴，果汁不解渴）[图片]看着就口水
2012/10/16回复
xdqjook63楼dgtg3344:
周六去黄沙买海鲜，晚上来了个海鲜大餐大闸蟹姜葱炒红蟹（朋友强烈要求一定要做这个菜）白灼花螺（灼完冰镇下点芥辣豉油，超正）白灼鬼虾盐水干水菜心（这个时候就是吃菜心的最佳时节，好甜）鲍鱼冬瓜煲青头鸭汤因为系买去朋友屋企煮，锅不给力，火不给力，连个锅铲都不给力，那个炒蟹卖相做得太差了，汤的味道也不是我平时在家煲的那样，郁闷ING，不过还好我朋友们都是不煮饭的人，也要求不高，他们还是很满意的，[图片][图片][图片]睡了一觉，周日行程是大夫山踩单车，准备好所需午餐后，11点半出发大夫山，我们在祈福朋友家，所以一下子就到了，踩到湖少人的地方，找个大树阴，吹着凉风，看着湖景，听着歌，吃了我亲手准备的午餐，那感觉太爽了，因为准备了好大的一块纸，我们一行四人都可以吃饱后躺着睡觉，太爽啦5腊味糯米饭（为了吃着方便，不用带碗筷，所以就用保鲜纸卷好，噔噔噔噔~~这就成了我们读书时常见的糯米卷饭了）三文治一系列水果果汁可乐（其实应该带水才对，一来可以洗手方便，二来踩单车很热很渴，果汁不解渴）[图片]
查看原文[图片][图片][图片]睡了一觉，周日行程是大夫山踩单车，准备好所需午餐后，11点半出发大夫山，我们在祈福朋友家，所以一下子就到了，踩到湖少人的地方，找个大树阴，吹着凉风，看着湖景，听着歌，吃了我亲手准备的午餐，那感觉太爽了，因为准备了好大的一块纸，我们一行四人都可以吃饱后躺着睡觉，太爽啦5腊味糯米饭（为了吃着方便，不用带碗筷，所以就用保鲜纸卷好，噔噔噔噔~~这就成了我们读书时常见的糯米卷饭了）三文治一系列水果果汁可乐（其实应该带水才对，一来可以洗手方便，二来踩单车很热很渴，果汁不解渴）[图片]食海鲜又饮啤酒，会晤会高尿酸啊？
2012/10/16回复
祁芷卉
点点的起点
dovebel
绿野cyg
家有宝贝猪猪
Kee妈69楼dgtg3344:
一般花螺大大只都系38一斤就有交易了，如果细细粒的更便宜我中意放几条葱白同姜片落去煲开水，水滚就放落去灼，因为我有个朋友超怕腥味，所以今次放左小小料酒落去僻腥，要灼几耐啊
应该要4-5分钟度啦，要体你煲左几多水剐，水多的就快熟点，我觉贝壳类都快熟点的，一灼完我就放入急冻啊我一般都系灼，无咩其它做法了，我食海鲜中意原汁原味的
查看原文应该要4-5分钟度啦，要体你煲左几多水剐，水多的就快熟点，我觉贝壳类都快熟点的，一灼完我就放入急冻啊我一般都系灼，无咩其它做法了，我食海鲜中意原汁原味的好详细，多谢晒！
2012/10/16回复
莫紫罗
dgtg3344楼71楼fengly:
楼主，那个腊味糯米饭怎么做啊，看起来好好吃的样子！
查看原文好简单架咋
我用左虾米（我爸亲手晒的，新鲜虾仔晒的），腊肠丁，腊肉丁，糯米，葱花
糯米就煮好先啦，晾凉一点，开锅落小小油就得，然后放腊肠腊肉炒香，炒到出油了就放虾米炒一下就收火，如果油太多就倒紧D出来，太油不好吃，然后就将晾凉的糯米饭倒入锅，放埋葱花落去，就将所有材料尽量同糯米饭捞均，其间落点生抽落去，等D饭有小小味，甘就搞掂架啦，捞饭时不用开火的
我用左虾米（我爸亲手晒的，新鲜虾仔晒的），腊肠丁，腊肉丁，糯米，葱花
糯米就煮好先啦，晾凉一点，开锅落小小油就得，然后放腊肠腊肉炒香，炒到出油了就放虾米炒一下就收火，如果油太多就倒紧D出来，太油不好吃，然后就将晾凉的糯米饭倒入锅，放埋葱花落去，就将所有材料尽量同糯米饭捞均，其间落点生抽落去，等D饭有小小味，甘就搞掂架啦，捞饭时不用开火的
2012/10/16回复
dgtg3344楼74楼xdqjook:
食海鲜又饮啤酒，会晤会高尿酸啊？
查看原文会啊，会啊
当时我都没反应过来菠萝啤也是啤酒，我印象里只当这个是饮料，我朋友家里只有这个饮料，当时没想那么多，只知道好渴
当时我都没反应过来菠萝啤也是啤酒，我印象里只当这个是饮料，我朋友家里只有这个饮料，当时没想那么多，只知道好渴2012/10/16回复
祝愿星
一煲靓汤
小巧媳妇
