多多比
多多比楼
包得美美的，送礼很体面
秋凉的天气，可以肆意地用烤箱了，太久不动手做饼干，要生疏了。
很喜欢蔓越梅子酸酸甜甜的味道，夹在饼干中，与提子不一样的口感。
做一把香酥小饼干，泡一杯清淡的茶，度过一个偷闲的下午。。。。
材料：
80克黄油
80克砂糖
220克低粉
100克蔓越梅干
1.2克盐
50克鸡蛋液
1勺泡打粉
做法
1、 黄油室温软化，分三次加砂糖打发。
2、 分三次加入蛋液，要完全打发均匀。
3、 加入盐，打发至细腻。
4、 低粉、泡打粉和蔓越梅干加入黄油拌匀。
5、 揉成团，擀平。冰箱冷冻层1小时。
6、 取出后切条。
7、 烤箱预热至200度，上下火15分钟。
制作过程约为1.5个小时，快手饼干一款。
