豉油王清蒸红雕鱼 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

豉油王清蒸红雕鱼

393210美食&下厨

常来只看楼主

材料：

鲜活红雕鱼一条（约两斤）

配料：

姜丝少许

靓豉油王两茶匙

葱段少许

2012/10/24

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常来楼沙发

做法：

一、先将鲜活红雕鱼去鳞、内脏，洗净待用。

二、用少许盐搽入鱼肚、鱼身，放姜丝在鱼身上。

2012/10/24回复

常来楼板凳

三、待烧开镬水，大火蒸约十分钟后，放入葱段在鱼身上蒸一分钟，熄火。

四、将碟内的鱼水倒出，倒适量油在镬中烧热，淋上鱼身，然后再淋上靓豉油王，即可。

2012/10/24回复

上菜

2012/10/24回复

清蒸鱼简单又好吃，我的最爱。

2012/10/24回复

清蒸鱼简单又好吃，我的最爱。

2012/10/24回复

CHLIHZ3:

清蒸鱼简单又好吃，我的最爱。

没错，呵呵，谢谢阅贴。

2012/10/24回复

星吖星8楼

喜欢清蒸鱼，够鲜甜

2012/10/24回复

星吖星:

喜欢清蒸鱼，够鲜甜

赞同。谢谢阅贴。

2012/10/24回复

会养鱼的猫10楼

清蒸鱼味道很鲜美。

2012/10/24回复

会养鱼的猫:

清蒸鱼味道很鲜美。

是的是的。谢谢阅贴。

2012/10/24回复

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