做法：

1.将木耳泡发洗净热水烫过后剁碎备用。

2.鸡蛋打散加盐糖适量。再将面粉倒入打好的蛋液中充分拌匀成糊状。

3.平锅加热倒少量橄榄油（橄榄油热燃值低，速度要快点），稍加热将蛋粉液倒入其中，摊成薄饼。

4.出锅后切成四半将盘。

素心今天10个月了，妈妈特别为她制作了这道菜。10个月的小素心目前有两颗下牙，两颗上牙的牙床也已泛白，应该快出来了。所以孩子对硬的东西比较感兴趣，总是想咬着磨牙。另外小小的素心，已经有相当强的模仿能力并有了自我意识。另外小小的素心，已经有相当强的模仿能力并有了自我意识。她不再喜欢乖乖地吃妈妈或姥姥喂给她的食物，而是很想上桌和大家们一样吃饭。但是她还不会使用餐具，只好用那最原始的五齿小耙。饼饼可以撕下小块给她自己抓着吃，她是相当地得意和喜欢。