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【幸福火锅】+第一家(野生菌专门店)

739241美食&下厨

这家是专门吃野生菌的,从昆明空运回来,所以打算过来试试,果然没让我失望。我们点了一份杂菌,就是几款野菌,我也忘记名字了,反正就好香,好爽脆,用来打锅的锅底也是用上汤调制的,有清补凉和一些菌,还有胡椒,这样就不怕寒凉了,加上杂菌滚15分钟就可以吃了,是一定要15分钟,才不会寒凉削胃呀。汤是十分清甜,很香的菌味,然后加上一只水鸭和肉丸,汤喝起来就更有层次了! 好!



















2012/11/06
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记得好多年前,在广州曾经都有间叫"天X"的,也是吃菌打火锅的,不过后来就消失了。当时还经常去吃了,记得市二宫有分店,中山医那里也有分店,好几家的。
2012/11/08回复
哇,水鸭,野菌!啖汤一定异常甘正啦!
2012/11/08回复
好想吃啊,现在的菌子都好贵啊。。。。。
2012/11/08回复
rrcjrrcj5楼
虽然远佐滴,得闲试下先,看到滴菇菌就留口水。
2012/11/08回复
几好哦,,,帮顶
谢谢呀
2012/11/08回复
丽江是旅游区嘛,贵是一定得,问题是这个地方价钱真是贵了。而且是否真的空运来穗不得而知。 ...
难道可以在广州种?为什么市场没得买?
2012/11/08回复
梓宜妈妈:
记得好多年前,在广州曾经都有间叫"天X"的,也是吃菌打火锅的,不过后来就消失了。当时还经常去吃了,记得市二宫有分店,中山医那里也有分店,好几家的。
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哈哈,是的我以前在石牌吃过那个菌做火锅,一百元一大锅,我和老公两人都吃不完,可惜后来就不见了,生意当时是很不错的。
2012/11/09回复
记得好多年前,在广州曾经都有间叫"天X"的,也是吃菌打火锅的,不过后来就消失了。当时还经常去吃了,记得 ...
叫“山天”,以前在广州好几家呢,开了几年就没啦,是深圳过来开的,我也吃上隐啦,可惜呀现在没得吃
2012/11/09回复
好吸引啊,可惜太远了
2012/11/09回复
 好好味道喔!
2012/11/10回复
绿箭绿箭12楼
急冻加空运费用肯定贵啦,新鲜的鸡油菌真的很漂亮的,当年就因为饭店老板把我要的鸡油菌过油炒了,回头把他骂的乖乖献上准备自己享用的牦牛肉
2012/11/10回复
MeaganMeagan13楼
CHOCO:
这家是专门吃野生菌的,从昆明空运回来,所以打算过来试试,果然没让我失望。我们点了一份杂菌,就是几款野菌,我也忘记名字了,反正就好香,好爽脆,用来打锅的锅底也是用上汤调制的,有清补凉和一些菌,还有胡椒,这样就不怕寒凉了,加上杂菌滚15分钟就可以吃了,是一定要15分钟,才不会寒凉削胃呀。汤是十分清甜,很香的菌味,然后加上一只水鸭和肉丸,汤喝起来就更有层次了! 好![图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]
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那么好吃的东西
2012/11/10回复
急冻加空运费用肯定贵啦,新鲜的鸡油菌真的很漂亮的,当年就因为饭店老板把我要的鸡油菌过油炒了,回头把他 ...
果然识货!
2012/11/10回复
中意以前“山天”的味道,可惜唔知点解后来都执晒,呢家的味道同巨比,唔知点呢,不过就远左D,唔就脚都几麻烦家。。。
2012/11/11回复
去帮衬我的小店吧,我里面全部都是适合煮汤的养生品,胖妞儿小窝http://huangmeishan.taobao.com/?spm=2013.1.2-5154606933.3.aD3EbN
2012/11/13回复
菌类有利于抵抗力,很适合BB吃
2012/11/13回复
菌类有利于抵抗力,很适合BB吃
我也觉得是。
2012/11/14回复
好美味 好好食
2012/11/16回复
营养美味
http://xian.ganchang.cn/InfoIssue/Index/info_id/1495233
http://www.580inf.com/shfw/17/2012-11-16/172452.html
http://www.580inf.com/shfw/17/2012-11-16/172450.html
http://www.818u.com/xian/yiliao/a8028531.html
http://www.818u.com/xian/yiliao/a8027915.html
2012/11/16回复
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