嘴馋之作 ---金黄蕉脆内里香糯的芋头糕(附详细做法)
562818美食&下厨
于是马上行动~
(以下纯粹个人做法,若有不当,请多指教,轻拍哦~)
材料:粘米粉1/2包(家里只有这么半包了)、腊肠1条(切丁)、瘦肉丁、花生(切丁)、芋头(刨丝,家里只有芋头仔哈)、盐。
将材料稍为炒熟
粘米粉加清水调成糊状,加入炒过的材料,加盐,搅拌均匀后倒入6寸蛋糕模(找来找去只有这个皿器最适合了)
电磁炉120度蒸30分钟(插只筷子落去拔出来无糊粘着就是熟了)
新鲜滚热辣的芋头糕出炉啦~(发觉活底蛋糕模很好用呀哈~)
切成均块
下锅煎
金黄蕉脆内里香糯的煎芋头糕完成啦~
“红茶掌厨日记”连接:http://www.gzmama.com/thread-3200219-1-1.html
2012/11/09
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明天学着做一下
2013/10/11回复