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出来晒巧手啦,好吃不过饺子~

226918美食&下厨

宝宝今天不上学,说要在家里吃饺子,有一个吃货界精英的老妈真是我宝宝的福气问宝贝想吃啥馅的,小心肝说要各种馅的,这些统统难不倒劳模级的老妈~
准备工作:
1:和面,从老家捎过来的自家面粉,虽说面粉没有外面卖的那么白,但绝对是无任何添加的农家有级面粉,有面香味,现在流行吃自然的,就让婆婆托人捎来一袋。


2:洗菜,打肉馅,今天包四种馅的饺子,“白菜,白萝卜,红萝卜,香芹菜”饺子界的四大名角 肉是内蒙羔羊后腿肉,这个部位的肉特别适合做饺子馅,用来大葱爆羊肉也很棒。











3:真正的手工饺子喔,四种馅料包成四种不同的花色,宝贝对吃有很高的品位,不但要求味道好,还要花样百出才能会多吃几个







4:饺子出锅啦,我宝贝最爱吃的红萝卜羊肉馅,鲜美啊~~~

5:和的面多了,没吃完的饺





子,放入冰箱冷冻起来,早餐,夜宵又可以抵几回~ 上面洒了面粉的是准备做电饭锅煎锅铁的,不洒面粉的用来煮水饺
2012/11/10
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电饭锅煎饺,懒人零失败~
昨晚在别的论坛看到网友发的电饭锅煎饺子,今天就动手实践了一下,嗯,还不错,外焦里嫩,很好吃,一点都不比大酒店里卖的差,好得意,在这里分享给村内众多的宅男,宅女及懒人们~

做法:电饭锅内锅里倒入一点油,抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子,倒入清水没过饺子的

一半,盖上锅盖,按下煮饭开关,就等开关自动跳起叭。好的电饭锅内锅不粘性能好,

做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起。懒人们互相分享咯








2012/11/10回复
villababy:
不错我现在一到周末 午饭就整饺子吃 很实在
查看原文
嗯嗯,自已包的饺子最好吃
2012/11/11回复
jfbb2004:
好方法,谢谢分享
查看原文
不客气,独乐乐不如众乐乐,乐意分享
2012/11/11回复
轻春飞絮 发表于 2012-11-11 11:40
真是巧手啊


呵呵,一个喜欢吃也喜欢做的超级吃货
2012/11/11回复
各位帅爸靓妈给点鼓励好不好嘛
2012/11/12回复
zha259:
美妈真是有心思,一次做那么多种馅的饺子,看的口水真流啊!超给喜欢你的自家牌面粉啊!能卖点儿给我不?
查看原文
呵呵,喜欢各种折腾,面粉是从老家让人捎过来的,不能拿这个换钱的,可以送点给你包饺子给你宝宝吃
2012/11/16回复
guofanghuang:
超喜欢你用电饭煲煎饺法。
查看原文
懒汉人零失败
2012/11/17回复
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