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半自助式午餐——响泉咖啡厅

523242美食&下厨

     响泉咖啡厅位于环市东路华侨新村旁的文化假日酒店M层。响泉咖啡厅有两个入口,其中一个经过酒店大堂的酒吧。服务员告诉我,世界波开赛时这里可火旺喇。再向前走看到人造瀑布,泉水哗啦啦地往下流。据介绍响泉咖啡厅的名字也有由此而来。内环境恬静温馨、优雅快乐。橙黄色的颜色主调让人倍感温暖。在五颜六色的彩球点缀下,增添了几分快活的喜悦。这里处于繁华的中心商务地带,是附近商务人士就餐的好地方也是家庭聚餐,情侣聚会的好选择。







       98元的商务半自助午餐。

四选一主菜:意大利面、香煎红斑鱼柳伴番茄芒果沙沙、法式香煎鸡扒、黑椒牛扒。

半自助:餐汤、各式面包、甜品、雪糕、咖啡和茶饮、沙律吧






烟肉忌廉汁意大利面:分量很大。忌廉汁满满地铺在意大利面上,忌廉味香浓。

一粒粒红色的点缀,更添吃欲。意面很爽滑。







香煎红斑鱼柳伴番茄芒果沙沙:名字很吸引,卖相不错,平时也比较少吃这种,一直期待很高。

可煎的火候不够,却有点入口融化的感觉。与香煎出来应有的感觉有点相背而驰。也吃不到铺底芒果沙沙的独特味道。







法式香煎鸡扒:肉质结实,吃起来有点韧。






黑椒牛扒:别致的小花薯泥,味道清甜。

黑椒味浓度正好,牛扒嚼劲刚好。







餐汤:
中式的莲藕排骨汤:莲藕粉,熬的时间够,排骨都渗透了汤的味道。
西式的玉米忌廉汤:玉米甜,汤稠,浓度好





甜品:
精致,款式选择多样。其中拿破仑小巧精致。
可能放久了。感觉不酥脆。失望( o )啊!






还有黑车厘子酥条、焦糖吉士蛋、其他甜品等等













雪糕:香香滑滑,很有童年的感觉。

有椰香味、香草味、巧克力~~多种任意选择。

我们自调自配,还在搞DIY呢!







咖啡和茶饮:
经过几步简单的冲泡,一杯香甜的奶茶,
熟悉的味道,成了饭桌上美味的饮品






沙律吧:
麻辣海蜇:海蜇爽口味道好。
烟肉、拍青瓜、牛柳条、意粉—-组成一个小丑的头像。

好吃又有趣






还有大厨亲自示范,他把面包粒、烟肉碎、芝士粉与生菜倒进锅里,搅拌、搅拌,再搅拌。

两三下工夫,一份简单美味的凯撒沙拉就这样粉墨登场啦。

咸咸的很滋味。赞一个





2012/11/21
全部回帖
环境几好喔
2012/11/21回复
winnydailzh:
环境几好喔
查看原文
在星级酒店里是比较好的
2012/11/21回复
CHOCOCHOCO4楼
你好运啦!
2012/11/21回复
D甜品都几吸引啊,好想食蛋糕
2012/11/21回复
猪脚仔:
     响泉咖啡厅位于环市东路华侨新村旁的文化假日酒店M层。响泉咖啡厅有两个入口,其中一个经过酒店大堂的酒吧。服务员告诉我,世界波开赛时这里可火旺喇。再向前走看到人造瀑布,泉水哗啦啦地往下流。据介绍响泉咖啡厅的名字也有由此而来。内环境恬静温馨、优雅快乐。橙黄色的颜色主调让人倍感温暖。在五颜六色的彩球点缀下,增添了几分快活的喜悦。这里处于繁华的中心商务地带,是附近商务人士就餐的好地方也是家庭聚餐,情侣聚会的好选择。[图片][图片]       98元的商务半自助午餐。四选一主菜:意大利面、香煎红斑鱼柳伴番茄芒果沙沙、法式香煎鸡扒、黑椒牛扒。半自助:餐汤、各式面包、甜品、雪糕、咖啡和茶饮、沙律吧[图片]烟肉忌廉汁意大利面:分量很大。忌廉汁满满地铺在意大利面上,忌廉味香浓。一粒粒红色的点缀,更添吃欲。意面很爽滑。[图片]香煎红斑鱼柳伴番茄芒果沙沙:名字很吸引,卖相不错,平时也比较少吃这种,一直期待很高。可煎的火候不够,却有点入口融化的感觉。与香煎出来应有的感觉有点相背而驰。也吃不到铺底芒果沙沙的独特味道。[图片]法式香煎鸡扒:肉质结实,吃起来有点韧。[图片]黑椒牛扒:别致的小花薯泥,味道清甜。黑椒味浓度正好,牛扒嚼劲刚好。[图片]餐汤:中式的莲藕排骨汤:莲藕粉,熬的时间够,排骨都渗透了汤的味道。西式的玉米忌廉汤:玉米甜,汤稠,浓度好[图片]甜品:精致,款式选择多样。其中拿破仑小巧精致。可能放久了。感觉不酥脆。失望( ⊙ o ⊙ )啊![图片]还有黑车厘子酥条、焦糖吉士蛋、其他甜品等等[图片][图片]雪糕:香香滑滑,很有童年的感觉。有椰香味、香草味、巧克力味~~多种任意选择。我们自调自配,还在搞DIY呢![图片]咖啡和茶饮:经过几步简单的冲泡,一杯香甜的奶茶,熟悉的味道,成了饭桌上美味的饮品[图片]沙律吧:麻辣海蜇:海蜇爽口味道好。烟肉、拍青瓜、牛柳条、意粉—-组成一个小丑的头像。好吃又有趣[图片]还有大厨亲自示范,他把面包粒、烟肉碎、芝士粉与生菜倒进锅里,搅拌、搅拌,再搅拌。两三下工夫,一份简单美味的凯撒沙拉就这样粉墨登场啦。咸咸的很滋味。赞一个[图片]
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假日酒店也还是有他的特色的,有机会去试一下。
2012/11/21回复
甜品看到就喜欢。
2012/11/21回复
呢间野真系未去过哈哈~~有机会试下先
2012/11/21回复
呢间野真系未去过哈哈~~有机会试下先
2012/11/21回复
就看到好多甜品,好吃但吃不多,容易腻。
2012/11/21回复
就看到好多甜品,好吃但吃不多,容易腻。
2012/11/21回复
常来常来12楼
不错不错
2012/11/21回复
LZ食的是米98元/位的套餐?
2012/11/21回复
司菁司菁14楼
口水也!......肚子饿啦?........
2012/11/21回复
有空去常常呢~
2012/11/21回复
kolo961kolo96116楼
到底半自助是怎么“半”的?
2012/11/21回复
半自助应该系主食1份,其他沙拉、甜品、水果任食咯 楼主嘅主食应该系个鱼扒
2012/11/21回复
bhyubhyu18楼
多少钱一位呢?
2012/11/22回复
2012/11/22回复
xie0304xie030420楼
谢谢分享,有空也想试试.
2012/11/22回复
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