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无无无

33761549婴幼育儿

小仙出品,有肉,有鱼,有汤,有菜,有甜品,有饮品,所以加在一起,可以做一桌满满的,“满意全席”啦。
2012/11/25
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大水母一出,谁与争锋?
2012/11/25回复
黄措黄措板凳
这西红柿炒蛋,感觉炒得还真到家了。
2012/11/25回复
beachboat:
你家的怎么这么红,是西红柿的问题还是因为放了番茄酱的原因呢?
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放了番茄酱后,那汁特好吃,小孩拿它淘饭最好吃了。

放了番茄酱后,就基本上只需要放油和盐了,可以不用再放酱油了。
2012/11/25回复
小王子妈妈哟:
小仙是我一直崇拜的大大大大水母啊!!
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晕,这话怎么说啊,哈哈,曾经是的,现在想归隐了喽。
2012/11/25回复
小王子妈妈哟:
大水母一出,谁与争锋?
查看原文
这话儿,


还是要看实力吧,今个儿就再上一个普通得不再普通的菜。
2012/11/25回复
菜芯,
大家餐桌上的家常菜,但要做到家的不一定那么容易哟。

生炒菜心,肯定香口好吃,
但是炒过后,菜心不少营养成份流失,
而且也热气,不是太适合小盆友们。

所以,粤式的碌菜心,非常原始,但也最大程度地保存了营养成份。

非常适合小朋友的,我这个外省人是学到十足了。
2012/11/25回复
先上一张集体照,大家就知道是如何的一个过程了。
2012/11/25回复
1. 买回家的菜心,一定要洗干净后,泡半小时以上,以除去某些残余的化学物质。

2. 将一锅水煮开,放入菜心,碌熟,约3-4分钟即可。

3. 起锅,不沾水。

4。在锅内放入油,蒜,酱油,爆一下。

5 将第四步的汁倒在菜心上即可大功告成了。
2012/11/25回复
煮沸的水要没过菜心。
2012/11/25回复
将菜心盛出来的时候,不要带太多的水。
2012/11/25回复
楼主炒菜炒得不错哟,还有心得呢。
2012/11/25回复
将油,蒜,酱油在锅里爆炒出香味。
2012/11/25回复
我也是从来没有放过番茄酱的呢,楼主那还放其它的油,盐,酱油吗?
有的,有放油盐,但不放酱油了。
2012/11/25回复
长老来晚了哈
2012/11/25回复
都要结束了才来,拍马也赶不上呢
2012/11/25回复
我做西红柿炒蛋,还真的不放番茄酱哦,求番茄酱试试
2012/11/25回复
我来顶长老的贴
冒着大水来的
你也开国大老了,什么世道了?
2012/11/25回复
这西红柿炒蛋,感觉炒得还真到家了。
谢谢,我也自认为这个我做得还真不赖,最起码每回有小朋友来我家做客,我都要上这道菜。
2012/11/25回复
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