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饺子,饺子,快来围观好吃得可以上杂志的饺子

14610127美食&下厨



材料:韭菜,玉米,红萝卜,猪前腿肉,饺子皮。
调料:盐,花生油,芝麻油,蚝油,生粉。
最好有的工具:一个可以替你剁猪肉的男人。
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某人不知道为毛这么好,主动帮我剁肉,是不是因为他儿子喜欢吃饺子的原因呢。
做饺子馅料的必杀技:
韭菜洗干净,切小段;红萝卜洗干净刨丝;玉米洗干净,用刀铡一下,这样不会大颗大颗,好消化方便我家的小坏蛋吃。
买猪的前腿肉,去皮,洗干净,切小颗剁肉碎,不要太碎哦。然后放盐,花生油,芝麻油,蚝油,生粉顺方向搅拌。加入蔬菜,拌匀。然后手拿馅料用力挞(甩)回兜里面,反复这样,做出来的饺子馅爽口弹牙,无得顶。





饺子的包法不要学我手法,完全是错误示范。我是但求顺手。饺子包好了,等蒸锅水开就可以放蒸笼蒸,过程大概十分钟。
美味的饺子就做好了。




被骗进来的别生气哦。我梦想我的饺子上杂志
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小朋友吃蒸饺子,大朋友可以吃煎饺子,用平底锅双面煎,脆脆的,超级好吃,配上喜爱的醋或者辣椒酱。

2012/11/28
全部回帖
到底做了几种馅?
2012/11/28回复
煎饺好吃,沾点醋最美味
2012/11/28回复
哈哈,我家也喜欢包饺子,老公喜欢自己擀皮,他擀的皮像棉被那么厚
2012/11/28回复
到底做了几种馅?
两种
2012/11/28回复
有红萝卜还有玉米
2012/11/28回复
美好姑娘的蛋糕:
煎饺好吃,沾点醋最美味
查看原文
我是辣椒酱看到没有
2012/11/28回复
哈哈,我家也喜欢包饺子,老公喜欢自己擀皮,他擀的皮像棉被那么厚
我们都是买皮了
2012/11/28回复
我家为了煎饺子,还专门买了个煎锅
2012/11/28回复
哈哈,我家也喜欢包饺子,老公喜欢自己擀皮,他擀的皮像棉被那么厚
擀的皮像棉被那么厚。。汗
2012/11/28回复
LANGZIALANGZIA11楼
绿绿的那个菜是什么
2012/11/28回复
2012/11/28回复
皮薄馅靓哇
2012/11/28回复
我最喜欢吃韭菜的
2012/11/28回复
煎过更香
2012/11/28回复
玉米的香甜,但我觉得不好嚼
2012/11/28回复
LANGZIALANGZIA17楼
玉米的香甜,但我觉得不好嚼
我家小屁孩喜欢玉米的
2012/11/28回复
我家小屁孩喜欢玉米的
口牙好的才会吃
2012/11/28回复
玉米的香甜,但我觉得不好嚼
所以要用刀铡一下
2012/11/28回复
我家小屁孩喜欢玉米的
我喜欢吃吃软不吃硬
2012/11/28回复
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