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东篱粤菜馆的位置不难找,广州市区的朋友可以乘坐地铁3号线到大石地铁站,A出口然后朝着群贤路直走约500米,见到丁字路口右转,再步行200米拐去左手边,就看到东篱粤菜馆了。(下图圆圈A所在的位置)
东篱粤菜馆顾名思义就是做广东各城市的特色粤菜风味,顺德火焰鱼、米酒鸡,秋冬季节广东人最喜欢打边炉的清远鸡锅、清远黑棕鹅、干逼青头鸭、羊肉锅;还有传统田鸡粥、擂茶粥等地道美食;而且营业到凌晨两点,夜猫子不愁没地方吃东西哦。
菜馆布置简朴,没有奢华的装饰,粤菜风味本来就是这样,没有过多的酱料口味依然出众。这位漂亮妈妈迫不及待在签到,准备大吃一顿,嘻嘻。

饭前小吃是店家出品的泡大白菜,很爽脆、酸酸辣辣的很开胃;再来看看这位可爱的妈妈,把今天的美食活动全部纪录好了,非常详细,保证万无一失准时到达,值得表扬!
第一道菜上来啦,也是餐厅的招牌菜干逼清远黑棕鹅,用干逼形式最适合秋冬季节,先把鹅在厨房煮到几乎全熟透,然后端上饭桌用火炉继续煮,把酱汁和调味料加上,文武火大小边煮边吃。
清远黑棕鹅肉质饱满很嫩滑,皮滑骨脆,一口咬下去厚厚的一层肉却非常弹牙,味道十分出众。