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【试吃回顾】东篱粤菜馆品尝各地粤菜风味,麻油快来交作业啦!

501420美食&下厨

广州妈妈网第三十一期羊城美食试吃团,今天小编率领一众妈妈美食团,来到位于番禺大石镇建华路东发美食街的东篱粤菜馆,品尝各地粤菜风味美食,Let's Go !




活动征集帖:http://www.gzmama.com/thread-3254396-1-1.html


东篱粤菜馆的位置不难找,广州市区的朋友可以乘坐地铁3号线到大石地铁站,A出口然后朝着群贤路直走约500米,见到丁字路口右转,再步行200米拐去左手边,就看到东篱粤菜馆了。(下图圆圈A所在的位置)




东篱粤菜馆顾名思义就是做广东各城市的特色粤菜风味,顺德火焰鱼、米酒鸡,秋冬季节广东人最喜欢打边炉的清远鸡锅、清远黑棕鹅、干逼青头鸭、羊肉锅;还有传统田鸡粥、擂茶粥等地道美食;而且营业到凌晨两点,夜猫子不愁没地方吃东西哦。






菜馆布置简朴,没有奢华的装饰,粤菜风味本来就是这样,没有过多的酱料口味依然出众。这位漂亮妈妈迫不及待在签到,准备大吃一顿,嘻嘻。







饭前小吃是店家出品的泡大白菜,很爽脆、酸酸辣辣的很开胃;再来看看这位可爱的妈妈,把今天的美食活动全部纪录好了,非常详细,保证万无一失准时到达,值得表扬!








第一道菜上来啦,也是餐厅的招牌菜干逼清远黑棕鹅,用干逼形式最适合秋冬季节,先把鹅在厨房煮到几乎全熟透,然后端上饭桌用火炉继续煮,把酱汁和调味料加上,文武火大小边煮边吃。





清远黑棕鹅肉质饱满很嫩滑,皮滑骨脆,一口咬下去厚厚的一层肉却非常弹牙,味道十分出众。










ActivitySummary
2012/12/01
全部回帖
tomoumintomoumin沙发
文仔果然唔系浪得虚名哦,相影得靓、食评又到位!
交功课啦:【东篱粤菜馆】—客家风味、大排挡风格的特色美食
                   http://www.gzmama.com/thread-3268193-1-1.html
2012/12/02回复
茄哩啡茄哩啡板凳
delpiero2000:
迟发比你。。。
查看原文
非常感谢!!!
2012/12/02回复
哈哈哈哈哈哈哈
2012/12/03回复
2012/12/03回复
2012/12/03回复
tomoumin:
文仔果然唔系浪得虚名哦,相影得靓、食评又到位!交功课啦:【东篱粤菜馆】—客家风味、大排挡风格的特色美食                   http://www.gzmama.com/thread-3268193-1-1.html
查看原文
当然啦,唔是浪得虚名。。。
2012/12/03回复
小编收作业!
【东篱粤菜馆】风雨无阻赴约美食之约
http://www.gzmama.com/forum-viewthread-tid-3267694-fromuid-5967440.html
2012/12/04回复
http://www.gzmama.com/forum-viewthread-tid-3271345-fromuid-360306.html

交作业啦
2012/12/04回复
delpiero2000:
迟发比你。。。
查看原文
这位哥哥,我收到了传说中的原稿。。。只有215K
2012/12/04回复
好像不错。。。。
2013/03/12回复
Delete!Delete!12楼
看到吃的肚子就饿
2013/03/13回复
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