这是我做的曲奇饼,花纹这样子的,各位妈妈~!!麻烦给些意见,谢谢!!!

大马小熊沙发

妈妈很不错了急需努力哈

2012/12/08回复

1372552012楼板凳

/:pゞYeづ梦:

　　　　既然知道原因所在，下次改好就是了！

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是的,谢谢支持

2012/12/08回复

1372552012楼4楼

元子ZL:

不能加清水的吧。上周天气冷，黄油化不软，做好面糊后我感觉好稠加了些牛奶让面糊软些。后来烤了也是你这样，没花纹了

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加了牛奶也不行呀?那就是不能加水和牛奶了~~谢谢

2012/12/08回复

1372552012楼5楼

大马小熊:

妈妈很不错了急需努力哈

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是的,我会继续努力的,谢谢支持喽~~

2012/12/08回复

朵朵的朵朵6楼

为什么要放水呢？不要私自改方子哦。另外如果花纹不显的话，可以把细砂糖改成糖粉。

2012/12/10回复

1372552012楼7楼

朵朵的朵朵:

为什么要放水呢？不要私自改方子哦。另外如果花纹不显的话，可以把细砂糖改成糖粉。

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因为我在一个淘宝里面看到的说要加水。好的，我今晚回去试试，谢喽～～

2012/12/11回复

粉粉草莓云8楼

我上次也和你一样，改后好了

2012/12/11回复

小猪-俊9楼

黄油放软了打发，如果熔过头了，放进急冻，变回原样后即可。

2012/12/12回复

毛毛虫特工队10楼

1372552012:

[图片]这是我做的曲奇饼,花纹这样子的,各位妈妈~!!麻烦给些意见,谢谢!!![图片]另外我放了30克的清水!!!

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你干嘛加水呢？

2012/12/14回复

小溪的乖乖女11楼

记得以前团购过一个自己动手做蛋糕和做曲奇的。
不过当时都是店里的老板配好分量，让我们打好装到袋子里，然后自己挤成形状，一起拿去烤的，所以不知道是什么比例
妈妈可以去那些可以DIY的蛋糕房问问那些师傅们，或者去现场尝试下吧。

当时做的是这样的，不要笑话我挤的乱七八糟呀

这个是刚刚挤好的

这个是烤好之后的，烤的有点糊了

2012/12/14回复

1372552012楼12楼

:

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地铁2号线，江泰路站下车，D出口，上去看到江泰广场的，入去上电梯2楼，右手边有家店卖这个的，有时间去挑挑～～

2012/12/18回复

1372552012楼13楼

小溪的乖乖女:

记得以前团购过一个自己动手做蛋糕和做曲奇的。不过当时都是店里的老板配好分量，让我们打好装到袋子里，然后自己挤成形状，一起拿去烤的，所以不知道是什么比例妈妈可以去那些可以DIY的蛋糕房问问那些师傅们，或者去现场尝试下吧。当时做的是这样的，不要笑话我挤的乱七八糟呀这个是刚刚挤好的[图片]这个是烤好之后的，烤的有点糊了[图片]

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亲，你这些花很漂亮哦，是哪个模的？

2012/12/18回复

小溪的乖乖女14楼

1372552012:

亲，你这些花很漂亮哦，是哪个模的？

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就是装到一个袋子里，袋子前面是个有花纹的小头头，
然后就这样挤出来的，没注意是什么那头头是什么花纹哦

2012/12/18回复

1372552012楼15楼

小溪的乖乖女:

就是装到一个袋子里，袋子前面是个有花纹的小头头，然后就这样挤出来的，没注意是什么那头头是什么花纹哦