
我家的清汤羊肋排
1432280美食&下厨

2012/12/19
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渔儿妈:
嗯,晚上好好的享受一下吧,确实很美味的。
查看原文没想到加了当归,居然一点羊膻味都没有,汤很清淡蛮好喝的,羊肉倒是不好吃,结果我把羊肉捞出来红烧了,呵呵,红烧之后大家抢着吃
2012/12/22回复
沟通从心开始:
嘿嘿 今天按楼主的做法煮了一锅 除了当归 红枣 枸杞 还加了点红萝卜 但没有满屋的当归味呀 是不是放少了?只放了六片
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药材不与萝卜、胡萝卜同煮,因萝卜会抵消药材的功效;且萝卜本身够惹味的,当归也是,这些不宜同时煲煮。
2012/12/22回复
超人爱MONEY:
一到冬天我就四肢冰凉,晚黑都训唔着,朋友都叫我食羊肉补补身体,可我很抗拒羊膻味,有次在口中嚼了好几下喇,结果还是吐了出来,请问加当归真的就不膻吗?
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是哦,我个人觉得放些当归,味道好很多。
而且,羊肉当归汤是最适合补血补气的,你这种情况,最适合吃羊肉当归汤了。
你试着一下星期吃一两,肯定感觉身上会暖和很多的。
而且,羊肉当归汤是最适合补血补气的,你这种情况,最适合吃羊肉当归汤了。
你试着一下星期吃一两,肯定感觉身上会暖和很多的。
2012/12/23回复
echopony2010:
没想到加了当归,居然一点羊膻味都没有,汤很清淡蛮好喝的,羊肉倒是不好吃,结果我把羊肉捞出来红烧了,呵呵,红烧之后大家抢着吃
查看原文哇,好哦,一菜两吃,大家都欢喜。
2012/12/23回复
杨花榆荚:
今天看报纸说南方吃羊肉不用放当归,放萝卜最好,在北方吃羊肉就要放当归
查看原文对于冬天怕冷,手脚冰冷的妈妈来说,喝羊肉当归应该是不错的选择。
羊肉煲萝卜是补血活血的,种胃养肝的。材料:萝卜1根,羊肉200克,当归,枸杞子各10克,姜、胡椒粉、酒、盐各适量。
羊肉煲萝卜是补血活血的,种胃养肝的。材料:萝卜1根,羊肉200克,当归,枸杞子各10克,姜、胡椒粉、酒、盐各适量。
2012/12/23回复

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