
我家的清汤羊肋排
1435180美食&下厨

2012/12/19
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超人爱MONEY:
一到冬天我就四肢冰凉,晚黑都训唔着,朋友都叫我食羊肉补补身体,可我很抗拒羊膻味,有次在口中嚼了好几下喇,结果还是吐了出来,请问加当归真的就不膻吗?
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是哦,我个人觉得放些当归,味道好很多。
而且,羊肉当归汤是最适合补血补气的,你这种情况,最适合吃羊肉当归汤了。
你试着一下星期吃一两,肯定感觉身上会暖和很多的。
而且,羊肉当归汤是最适合补血补气的,你这种情况,最适合吃羊肉当归汤了。
你试着一下星期吃一两,肯定感觉身上会暖和很多的。
2012/12/23回复
echopony2010:
没想到加了当归,居然一点羊膻味都没有,汤很清淡蛮好喝的,羊肉倒是不好吃,结果我把羊肉捞出来红烧了,呵呵,红烧之后大家抢着吃
查看原文哇,好哦,一菜两吃,大家都欢喜。
2012/12/23回复
杨花榆荚:
今天看报纸说南方吃羊肉不用放当归,放萝卜最好,在北方吃羊肉就要放当归
查看原文对于冬天怕冷,手脚冰冷的妈妈来说,喝羊肉当归应该是不错的选择。
羊肉煲萝卜是补血活血的,种胃养肝的。材料:萝卜1根,羊肉200克,当归,枸杞子各10克,姜、胡椒粉、酒、盐各适量。
羊肉煲萝卜是补血活血的,种胃养肝的。材料:萝卜1根,羊肉200克,当归,枸杞子各10克,姜、胡椒粉、酒、盐各适量。
2012/12/23回复
渔儿妈:
是哦,我个人觉得放些当归,味道好很多。而且,羊肉当归汤是最适合补血补气的,你这种情况,最适合吃羊肉当归汤了。你试着一下星期吃一两,肯定感觉身上会暖和很多的。
查看原文谢谢渔儿妈
2012/12/23回复
渔儿妈:
我们的饮食比较清淡,大冷的天,我们经常煲点清汤羊肋排。[图片]
查看原文不错~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·
2012/12/25回复
沟通从心开始:
煲出来的汤 颜色不够清 会是胡萝卜的问题吗?而且很多油呀
查看原文你煲了多长时间呀?
我没放过胡萝卜一起煲过,不知道是不是胡萝卜的问题呢。
是的,羊肋排有些会有点肥肉,你把那个油撇一下,汤就清了。
我一般煲一小时20分钟左右,汤是很清的。
我没放过胡萝卜一起煲过,不知道是不是胡萝卜的问题呢。
是的,羊肋排有些会有点肥肉,你把那个油撇一下,汤就清了。
我一般煲一小时20分钟左右,汤是很清的。
2012/12/25回复

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